说说吃饭这件事

说说吃饭这件事

    当下，说起孩子吃饭的那些事儿，可能大家想到的就是能给有机就给有机的，能给进口就给进口，还有甚至天天把三餐做到品相形同艺术品的水准，家长真是竭尽所能地给孩子最好的。然而，并不是每个孩子都买账，有的照样面黄肌瘦，有的坚决不吃肉，有的坚决不吃菜，有的吃饭慢吞吞，有的干脆就是各种蛋白过敏全来给你看。医院里兜兜转转未见异常，家长们无奈就天天扒微博求大V，要么就是朋友圈里求神拜佛，通通收效甚微，累到精疲力尽，还不知道症结所在。试问，当下物质生活日益富足，为什么家长却在孩子吃饭的问题上犯了难呢？今天我们就深挖下孩子吃饭这件事的来龙去脉。

    一个生命的不断成长，伴随着不同养分的不断摄取。随着月龄的递进，孩子的饮食结构更加多元，饮食的能力和习惯逐步完善和显现。现在我们来了解下孩子一周岁内各个阶段饮食的特点及注意事项。

第1～3个月

    孩子靠吸允反射开始饮食的第一步，这个阶段里，母乳是最佳食物。随着月龄增大，孩子生长迅速，食量增大，进食时间也日趋规律。到第三个月时，孩子口腔的唾液逐渐增多，唾液淀粉酶含量增加，肠道黏膜和肌肉发育愈来愈成熟。

    注意事项: 进食规律后，要渐进地断掉夜奶。如果夜奶吃的多，会影响孩子白天的食欲，给下一阶段添加其他食物和后续断奶造成困难。

第4～6个月

    这个阶段孩子口中的唾液淀粉酵素和胰脏淀粉酵素分泌急速增加，到4个月时，味觉已经发育得比较完善。随着月龄的增加，宝宝对各种营养的需求量逐渐增多，咀嚼和消化功能也逐渐成熟。家长需要把握这个口腔敏感期，应该循序渐进地给孩子添加辅食了。第6个月时，孩子口水分泌增多，由于孩子口腔容量小，不能及时咽下，致使常流口水，或者由于大脑发育尚未完善，对唾液分泌抑制能力差及吞咽功能稍差，致使常流口水。

    注意事项: 这个阶段是孩子口腔敏感期的关键阶段，家长要把握好时机，逐步地添加其他的食物，使孩子适应多种食物的味道和口感，以减少以后挑食、偏食的发生。及时地添加辅食还能训练孩子的吞咽功能，帮助孩子尽早收住口水。还能促进口腔与大脑的网络连接，为语言的发展打下基础。另外，孩子到了出牙的阶段，可以给予牙胶、磨牙棒满足口腔敏感期的感觉需求。

第7～8个月

    这个阶段，母乳将由主食变成辅食甚至零食了，辅食的添加的科学性显得尤为重要。另外抓握敏感期的到来，使孩子有自己动手抓着吃的欲望了，此时家长可以把握机会，充分利用孩子的探索欲望和积极性，开始培养孩子适应多种食物的能力及独立吃饭的能力。另外，食物的多样化也会为口腔辨别物质属性提供更多元的刺激条件。

    注意事项: 这个阶段可以训练孩子用杯子喝奶或者水了，以促进孩子的吞咽、咀嚼和口腔肌肉运动的协调能力以及手眼协调性。如果还一味地包办和代劳，还是一味地母乳或者奶粉喂养，会造成营养不良，严重的会引起后来的挑食、偏食、口水收得慢、语言发展困难。

第9～10个月

    这个阶段可以给孩子断奶了，饮食也大部分固定为早、中、晚三餐，并由稀饭过渡到稠粥、软饭，由肉泥过渡到碎菜。10个月的宝宝一定会慢慢适应从奶到食物的过渡，家长不要太过担心。而且孩子开始有主动进食的需求，可以先训练用手抓取食物的能力，然后尝试用勺子。

    注意事项: 这个阶段，如果代劳太多，孩子会错过锻炼独立自主的机会，还会错过锻炼手眼协调、手部肌肉发育及抓握敏感期需求的机会。孩子还会在吃饭的过程中因为没有自主性参与而不能早早建立起进食的兴趣，还会导致孩子以后出现吃饭不专注，吃饭慢，要家长追着喂等问题。当然过于保守的辅食添加方式，如总是软的或者食物种类单一，还会导致以后的挑食、偏食、收口水慢及语言发展慢等问题。

第11～12个月

    这个阶段，如果前面家长为孩子提供的帮助都很适切，此时孩子的饮食规律稳定，并且对多种食物的适应性良好。家长只要把握食物多样性和清淡的原则就好了。

    注意事项: 这个阶段，孩子探索世界的能力和欲望都变强了，还处于用嘴巴认知世界的敏感期阶段。家长在保护孩子没有立即性危险的情况下，还要尽量满足孩子的感觉p刺激需求。为孩子了解物质属性、语言发展提供良性帮助。

    孩子一周岁内，发育迅速。尤其饮食方面，随着月龄的增加，孩子在生命自然规律的引领下，会为自己打造好独立自主的饮食能力，同时进一步完善了口腔、手部、视觉系统与大脑的网络连结。家长明晰了每个阶段的注意事项后，要改变代劳、限制等保护过度的行为，学会适时放手，生命成长规律会还你一个健康快乐的孩子。

学