清代郝懿行在《证俗文》说:“茗饮之法,始见于汉末,而已萌芽于前汉。司马相如凡将篇有荈诧,王褒僮约有武阳买茶。”
《凡将篇》为西汉司马相如所著,文中有对十几味中药的录入:“乌啄,桔梗,芫华,款冬,贝母,木蘖,蒌,芩草,芍药,桂,漏芦,蜚廉,雚菌,荈诧,白敛,白芷,菖蒲,芒硝,莞椒,茱萸。”其中的荈诧就是茶。
郝懿行所讲的《僮约》是汉代一篇于茶文化史、民俗史都非常重要的文献,它是四川资阳人王褒在公元前 59 年也就是西汉宣帝神爵三年时写就的一篇契约体文字,契约内容是有关仆人在主家中的待遇及其所应承担的各种活计的阐述。
王褒是谁?王褒,字子渊,西汉时期著名的辞赋家,与辞赋大家扬雄(字子云)并称“渊云”,汉宣帝时授谏议大夫。王褒以赋扬名海内,他的《圣主得贤臣颂》受到汉宣帝赞赏,《洞箫赋》为咏物小赋的代表,后世评价亦高。明代状元杨慎曾作《王子渊祠》一诗,对王褒的文采大加赞赏:“伟晔灵芝发秀翘,子渊擒藻谈天朝。汉皇不赏贤臣颂,只教宫人咏洞萧。”
王褒到成都办事,借住在寡妇杨惠家,于是主人吩咐家里一个长着一脸大胡子名叫便了的仆人去买酒待客。王褒是外人,便了怀疑他可能与杨氏有暧昧关系,很不情愿替他跑腿,就跑到已故男主人的墓前倾诉不满:“您当初买便了时,只要我看家,并没有让我为其他的男人去买酒。” 这可气坏了王褒,王褒便问杨惠,这家伙卖吗?杨惠说,卖。好,我买了,我得好好收拾收拾他。于是王褒买了便了,写就了一份买卖契约,这就是郑振铎先生所说的:“这篇东西恐怕是汉代留下的唯一的白话的游戏文章了。”
让我们来看看在这篇游戏文章中,一代辞赋大家、码字高手王褒是如何摆弄“髯奴便了”的:
神爵三年正月十五日,资中男子王子渊,从成都安志里女子杨惠买亡夫时户下髯奴便了,决贾万五千。奴当从百役使,不得有二言。晨起洒扫,食了洗涤……出入不得骑马载车…种姜养芋,长育豚驹。粪除堂庑,馁食马牛。鼓四起坐,夜半益刍…种瓜作瓠,别茄披葱…舍中有客,提壶行酤,汲水作哺。涤杯整案,园中拔蒜,斫苏切脯…脍鱼炰鳖,烹茶尽具,已而盖藏…奴但当饭豆饮水,不得嗜酒。欲饮美酒,唯得染唇渍口,不得倾杯覆斗。…牵犬贩鹅,武阳买茶…奴不听教,当笞一百。”
结果如何呢?便了“读券文适讫,词穷诈索,仡仡扣头,两手自搏,目泪下落,鼻涕长一尺:‘审如王大夫言,不如早归黄土陌,丘蚓钻额。早知当尔,为王大夫酤酒,真不敢作恶也。’”
《僮约》中的“脍鱼炰鳖,烹茶尽具”、“牵犬贩鹅,武阳买茶”、“杨氏担荷,往来市聚”,这些字眼是目前已知的最早明确描写饮茶之事与茶叶商品交易之事的文字记录。王褒动笔戏奴的时候,无论如何想不到自己这篇附着生活气息的小文会成为后代茶史至关重要的文献资料,否则“鼻涕长一尺”这样的搞笑词语估计今天的我们定不会见到,你看,经典的东西大都来自人间烟火。
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