午餐|食,色
没什么不一样,
只是“我”不一样。
今日食:呦呦红豆汤
煎饼果子 来一套
今天好想撒泼打滚,耍无赖,像小时候不想完成作业一样,不发文章。
因为....你看,今天的饭看起来,朴素又平常,实在没有什么可歌可泣的模样。但,该怎样怎样,咱还是得讲。
且说这煎饼果子,那就和我们东北不一样。吃起来不扎实,没有小时候记忆的香,但得夸的是,在大魔都,这煎饼果子依旧保持着我小时候的价位,简直就是榜样。
薄薄的煎饼皮儿,夹着油条,覆着鸡蛋,还添了些葱的香,再衬上自制甜辣酱的底儿,轻轻咬上一口,一抹酱沾在脸上,一口鲜晕在口腔,唇齿间的嚼劲像棉花糖一样。
然后再大口喝下早上熬的红豆汤,清爽的不像样,暖暖的像夏日的风拂过脸庞。传说红豆薏米除湿气,也不知道这下了肚子它是不是像烘干机一样。
对于红豆薏米汤,我是来到南方才喝的。以前对于我们东北来说干的恨不得泡在汤里,哪会想除湿的方儿。
但我煮的和别人不一样,我红豆薏米2:1,然后撇进去几个莲子佯装养胃的模样,再在电饭锅里炖个一小时。闷个十分钟,喝起来入口即化的口感,烂乎的可以做红豆酱。
好吧,说得有点夸张。没什么不一样,最大的不一样就是我煮的,“我”不一样。另,如果你也要喝,要记得红豆和薏米很顽强,你得提前一晚把它放在水里,让它们心甘情愿变成汤。
其实今天还炒了一盆花生米,结果受不住诱惑,一不小心都下进了肚子里。没办法,我就是对花生这种会在嗓子眼里放香气的食物没抵抗。
小时候吃菠菜炒花生我可以跳过菠菜,挑掉半盘花生,余下的半盘,要么是手慢,要么是实在战胜不了我妈对挑食的怨念。
后来开始我们家就专门单炒花生,每次装上两罐头瓶,我可以一不小心吃掉一瓶的量。
然,现在我要考虑会不会胖,就像此时我上下眼皮打架一样。
所以,晚安,
早安,就酱。
夏
丁酉年五月初九
二零一七年
六月三日
日出:04:49
日落:18:54
日出每天都早一分钟
日落每天都晚一分钟
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