是瓜又非瓜，是葫芦又非葫芦，这就是西葫芦。
今年先生第一次种植西葫芦，竟大获成功。
在小满的第一天，收获到第一只，炒了西葫芦虾仁，味道美极了。
自此开启了西葫芦的采摘季，每天都会收获到一两只，吃法也是变化多样。
隔着屏幕，给儿孙们欣赏。儿子说，西葫芦，顾名思义是舶来品，原产于北美，但奇怪的是，米国的西葫芦却没有国内的好吃，品相也不行，最近还一直想着吃西葫芦糊包呢！
说这些话时，儿子的语气里，有一丝没有掩饰住的淡淡乡愁。西葫芦糊包，并不是儿子小时候最爱吃的食物啊！也许是因为有了妈妈的手工，才有了温度，有了不能忘怀的记忆吧。
糊包是山东的叫法，北京叫糊蹋子。就是把西葫芦插成丝，打上鸡蛋，放上面粉，撒上五香粉、盐面若干，搅拌成糊状，煎成的小饼，既当饭，又当菜，好吃又省事。
可以做糊包的食材有多样，各种瓜类，切碎的青菜，槐花、榆钱都可以。而西葫芦糊包，在其中可为上品了。
截止到今天下午，已经摘了六只西葫芦了，最轻的也有400多克，重的竟达560克。而且每棵西葫芦的植株上，都会有三到四只果实。今天摘菜时，先生说，这只西葫芦是上次那只的弟弟，还有一只呢，明后天就得摘了，一棵瓜秧上长出兄弟仨。
我嗔怪他，瞧你这比喻的，又是哥又是弟的，让人都下不去嘴了。
为了多吃菜，少吃面，晚饭时做了酸炝西葫芦，又少盐，两个人一个大瓜，吃得是片甲不留。
检索度娘，发现西葫芦还有药物的作用，它富含有维生素c等营养物质，具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。
所以说，自然界的多种植物，都有着药食同源的特性，合理的膳食，是健康的重要保障。
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