俗话说:民以食为天。而我们每天都要吃一种食品就是——米饭。而想做好米饭,我们就需要用心了,只有用心做的米饭才能吃出家的味道。
而做一碗好米饭,首先最重要的是米。而要选好米,就要我们用心去挑选了。买米最重要的就是要闻一闻米是不是很香。以前都是妈妈去买的米,可妈妈的鼻子不是很好,有时会买上那种经过不良加工的米。这种米都是那些不法商家为了赚黑心钱用各种手段把差米加工成“好米”,以次充好这种行为严重侵犯了消费者人身安全。为了我们的人身安全,所以是买米的重任就落在我们的身上,而对我们这种狗鼻子来说,是十分简单的。所以一下就能闻出来那个米好,买了好米就可以给家人做出香喷喷的米饭。
然后就要淘米,而现在的米营养都在表皮上。淘米时就不要太用力,这样我们吃的米才能有更多的营养。淘完米之后就要加水了,不过现在的人为了方便基本上都是用电饭锅煮的,虽然这样更方便但煮不出那种高压锅那种口感
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