冬天最美的事情  烹雪煮茶

冬天最美的事情  烹雪煮茶

一片、两片、三片……漫天的飞雪如同一场三月的樱花雨，纷纷扬扬，落着落着，房子白了，草坪白了，冬青树梢也白了。

雪就这样以曼妙的身姿在人们的眼前飞舞着翩然掠过，惊艳了无数双眼睛，美了一座城．

一个晚上，雪落的纷纷扬扬，铺满了大地，象是铺了一张银色的地毯，挂满了树梢，玉树琼枝。

沉浸在这个如此美的银装世界里．我在想，在这场风与雪的狂欢中，古人的浪漫冬天一定少不了烹雪煮茶吧．

冬天最美的事情  烹雪煮茶

《红楼梦》里，妙玉采梅花上的雪，用以烹茶。这样的水，在当时是最高级的泡茶专用水，泡出来的茶，自是清新，妙不可言，还自带一股淡淡的梅花香味，雅淡精玫。

想来妙玉真是极端聪慧的女子，懂得借助天地间最美的意象来赋予茶以独特的魅力。

看着窗外雪花纷纷，想着一双纤纤玉指小心翼翼地采下梅花上的落雪，素手烹茶，对窗细品，飞雪有声，惟落花间为雅，清茶有味，惟以雪烹为醇。那种淡然出世的画面仿佛出现在了眼前。

冬天最美的事情  烹雪煮茶

雪，冰清玉洁，独善其身；茶清清淡淡，像极了君子的作风。最清新脱俗的结合莫过于雪与茶．所以，烹雪煮茶，是古代文人的极致雅事。

唐代才子诗人喻凫曾经写下惊世骇俗的诗句“煮雪问茶味，当风看雁行”。

清晨醒来，白雪皑皑，洗手取雪，生火煮水，雪在釜里浮沉，玉肌消陨，茶香四溢，呼朋唤友，围炉品茶，好不融洽。

曾见过一幅画：寺院深处，一僧，一钵，取雪入钵，煮茶吃，那种恬淡出尘的意境，看得人心如止水。

冬天最美的事情  烹雪煮茶

古人选雪水煮茶，并非故作风雅。 他们认为，雪，通体透白，无暇至纯，是为煮茶的上品之水，以柴薪烧化雪水烹茶，其味更清冽，更具穿透力。

只可惜，现在空气质量不佳，雾霾恣肆，浮躁浑浊的空气，已经不能取雪烹茶了．

虽然雪已经不能取来烹茶，但也绝不能辜负了这漫天雪花，银装素裹的浪漫．

冬天最美的事情  烹雪煮茶

窗外，雪花依然紧密的飞舞着，屋内，待火炉上煮水沸腾，冲水入茶，顿时茶香缥缈，众人围坐，一边赏雪，一边喝茶，漫心品味煮水烹茶的美妙与风雅。

此时，可以把国事家事天下事都暂且放置一边，更可以把风声雨声读书声也暂且置于耳外．人生闲暇莫过于此！

临窗观香雪，围炉话桑麻，喧闹的世界始终需要有安静的底色，岁月才可以如此安详！