一个人的时候，也要好好吃饭
大学毕业后，选择留在城市的那一刻开始，我对于“一个人的生活”的到来，有期待有惶恐。
之前在学校图书馆，看过高木直子的《一个人住第五年》，会发现一个人住的时候，会偶尔困窘，会偶尔疲惫，也会偶尔因为吃到好吃的东西，买到便宜划算的东西而开心。
像如今，一个人搭地铁，一个人去不同的地方，一个人拍摄眼中的美景，一个人去看电影，一个人煮饭，一个人吃饭……
其实，一个人的时候最怕和“孤独寂寞”狭路相逢，但说到底，关键还是因为你有没有花功夫和时间充实自己，关键还是因为你的内心是否足够丰富有趣。
丰富自己的精神世界可以选择看书和旅行，而丰富自己的物质世界，除了赚钱，还有就是“好好吃饭”。
自从自己开始煮饭，才真切地感受到。一道菜呈现在眼前，是需要照料到每一个细节的。
一个人的时候，也要好好吃饭
从购买的第一关卡开始，如何挑选新鲜的果蔬→再到如何将蔬菜清洗干净→要切成什么样的大小形状下锅，都是很讲究的。
印象深刻的是，有一次父亲教我洗蒜苗，他真的是手把手很具体地教我，要把叶子往里贴合的部分掀开，在水流的冲洗下将里面藏着的尘土也一并流走。
洗完菜，切菜也是一道严谨的工序。菜的长短厚薄，会直接影响下一步炒菜所需的时长和需要添加的水分，以及最后出炉的卖相。
调味、时间把控、还有火候，这三关的把控尤为重要，翻炒的时候用力要重还是轻？柔还是硬？都关乎最后出炉的成品效果。
而入嘴的口感就是在前面的细节纠缠里，一步一步讲究出来的。
一个人的时候，也要好好吃饭
日子过得有烟火气，适时处理掉自己的空虚感和饥饿感，是对一个人的生活，最好的注解。
蘭小小，不成熟的老少女
【让阅读成为习惯，让灵魂拥有温度】
⊂(˃̶͈̀ε ˂̶͈́ ⊂ )感谢你的每一个比❤，让我更有动力坚持下去ʕ•͓͡•ʔ-̫͡-ʕ•̫͡•ʔ
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