中秋佳节倍思亲,一年一度的中秋将至,有的人计划着跟家人一起去郊外游山玩水或是露营、野炊、烧烤,或是去泡泡温泉解解工作的疲乏;有的人想着跟许久未见的他(她)来一次千里相约;更多的我们一定想去那个牵挂已久的家跟家人一起吃一顿饭,陪爸爸看看电视,陪妈妈唠唠嗑……
中秋--有你月更圆!!!回家是件高兴的事,当然中秋佳节也就少不了要吃月饼……
一起来看看我们云南美味的月饼……尝尝家乡的味道!!!
中秋--有你月更圆!!!如何挑选:
一、察言观色
1.好的月饼表皮呈金黄色且色彩均匀一致;劣质月饼表面生糊严重,有青沟、崩顶现象。
2.月饼均含食用油成分,优质的月饼表皮会有泛油效果,饼体呈半透明有油光。
3.新制作的月饼花纹清晰、表皮硬而不露馅、不变形。
4.外包装字迹应该清晰可辨,尤其生产日期无重复压码字样。
5.馅料细腻,致密,无杂质。
中秋--有你月更圆!!!二、闻味香
优质的月饼能散发一种月饼特有的扑鼻香味,由于原料不同,皮馅香味各异。劣质月饼皮粗馅硬,咬之可见白色牙印,发霉变质,有异味如有异味或油脂酸败味则可能是陈年过期月饼。
三、品尝
现在大部分商家都会让顾客品尝一下,好的月饼馅料口感细腻,口味纯正,入口爽滑,无杂质感;质量低劣或过期的月饼不仅皮馅坚韧没有酥松感,往往还会有一种苦涩味。
中秋--有你月更圆!!!温馨提示一下:
月饼好吃,但是也不易多吃,由于月饼含糖量高,糖尿病、高血压、高血脂和冠心病的人不宜多吃,月饼可能会使血糖急剧升高,加重心脏缺血程度,甚至可诱发心肌梗塞。此外,老年人和婴幼儿因消化吸收能力较差或发育不够健全也不宜多吃。由于月饼会使胃酸大量分泌,十二指肠炎或胃炎患者也不宜多吃。
中秋--有你月更圆!!!重要的事情说三遍:
回 家~回 家-----这就是送给家人最好的礼物!!!
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