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福建永诚农牧科技集团有限公司:永诚华多生物安全考题

福建永诚农牧科技集团有限公司:永诚华多生物安全考题

作者: A张国辉 | 来源:发表于2019-05-05 12:02 被阅读0次

    一.单选题(每空3分,共9分)

    1.下列哪种情况下非洲病毒容易被杀灭(    C      )。

    A.腊肉      B.香肠        C.熟肉        D.冻肉

    2.面对外来疫病,我们需要做好生物安全防范工作,以下做法不合理的是(    D    )。

    A.消灭传染源    B.切断传播途径    C.减少易感动物

    D.长期不卖猪

    3.数据表明,非洲猪瘟病毒在以下PH环境中容易快速死亡(    B  )。

    A.PH值4~13    B.PH值大于14 ,小于4。  C.PH值等于7      D.PH值等于14

    二.多选题(每空5分,共40分)

    猪场做生物安全的目的下列说法正确的是( ABC        )。

    A.  维持猪群的健康      B.防止场内已有疾病扩散

    C.防止外来病菌进入      D.保证员工的身体健康

    2.下列几种关于非洲猪瘟的说法正确的是( BCD  )。

    A.非洲猪瘟病毒可以通过空气长距离传播

    B.非洲猪瘟病毒可以在蜱虫体内长期存活

    C.非洲猪瘟是高度接触性传染病

    D.非洲猪瘟病毒不传染人,但可以通过人员携带

    3.非洲猪瘟病毒可以通过以下哪几种途径进行携带传播(  ABCD )。

    A.猪车    B.人员      C.物品    D.老鼠/苍蝇/鸟

    4.关于猪只的出售过程,下列做法符合生物6安全的是( AB)。

    A.外来猪车不能直接到公司装猪台,进行场外中转。

    B.进行分段赶猪,未接触客户及猪车的公司人员赶内段

    C.为了节省费用,使用最便宜的消毒药对猪车进行消毒。

    D.看到门卫一个人装不了猪,司机直接下车上装猪台帮忙。

    5.运猪车是否易清洗,对后期的消毒效果至关重要,以下哪几类车不易清洗(ABD)。

    A.木板车    B.改造车(较多夹缝)    C.一体化车厢

    D.车厢两边加防渗漏铁皮

    6.不能将以下哪些物品带到公司(ABCD)。

    A.猪、牛、羊肉及其制品        B.火腿肠      C.腊肉

    D.泡面      E.水果

    7.关于防范非洲猪瘟这个外来病,其(C)生物安全大于(A)生物安全。

    A.内部      B.猪场      C.外部        D.办公室

    8.目前以下哪些车辆可以进入办公区(BD)。

    A.员工车辆    B.玉米集装箱车    C.供货商车辆   

    D.豆粕车

    三.问答题(共51分)

    1.为什么禁止在生产区解剖猪只?(10分)

    因为只有病死猪才会进行场内剖检,而场内剖检做不到很好的消毒,病死猪体内含有大量的病菌,解剖等于将病菌大量扩散,污染整个环境,对场内其它猪只造成很大健康威胁。

    2.为什么要增加大客户数量,减少小客户来司数量(9分)

    (1)大客户生物安全意识高,自身所携带的病菌少,小客户生物安全意识差,可能刚从自己猪场出来就直接来本公司挑猪。

    (2)大客户单次购买量大,相同可售猪只量,可以减少出售猪次数,减少风险,即20%的大客户可以给公司带来80%的利润。

    3.作为公司员工,不能携带哪些违禁物品到公司?(9分)

    禁止携带猪、羊、牛肉及其制品,火腿肠,腊肉,泡面,猪油成份饼干等。

    4.为什么瘫痪的淘汰猪只能场内处理,不进行销售,请从生物安全角度陈述。(8分)

    (1)瘫痪的淘汰猪,门卫一人无法装运,容易存在育成区卖猪人员与外部赶猪过道中转小车接触,风险大。

    (2)瘫痪的猪装到猪车上也困难,存在门卫进入猪车车厢的可能,风险大。

    5.你所在的岗位,要注意哪些生物安全防控事项?(15分)

    (1) 上下班准时换衣服和鞋子,每天用臭氧对衣服和鞋子进行消毒。

    (2)每天无害化堆肥处理完后,即时消毒。

    (3)周围环境卫生每天保持清洁干净。

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