生活小貼士!切菠蘿也算是一個技術活吧!自己不動手經歷,很難知道其中的巧妙運用,可以把菠蘿切成各種形狀的圖案。夏威夷盛產菠羅、木瓜、香蕉,一年四季都可享用這些可口香甜的水果。夏威夷的土壤富含鐵質,種出的食物味道都格外的不同。能常住在四季如春的人間天堂,還真得需要有些福氣。感恩一切!
現在就來講講切菠蘿的方法:
1: 首先將菠蘿平放在砧板或其他墊板上。
2: 去頭尾兩部分,選用較鋒利的刀,切至果肉1-2釐米深處。
3: 將其立起來,從上往下將皮刮掉,盡量少地刮到果肉。因為最甜的部位就是緊貼著皮的那層鮮果肉。菠蘿中間比兩端胖,因此要注意跟著輪廓線走刀哦。去皮的時候不用顧慮挖去那些黑點,以防過多削去果肉。
4: 去黑點,菠蘿的黑點點都是沿對角線分布的,所以只要走V字型路徑就能輕鬆將它們去除了。去黑點後的果肉即可待切。儘管這種辦法還是會損失一定的果肉,但是這是很省時間很方便的一招。
5:現在你可以享用菠蘿了。一般我們將切好的菠蘿放入鹽水里泡泡,以防止澀味。
接下來再說說菠蘿對人體的好處:
1、保健 :促進血液循環酶素來可以降低血壓,稀釋血脂,食用菠蘿,可以預防脂肪沈積。
2、減肥:菠蘿幾乎含有所有的人體所需的維生素,並能有效幫助消化吸收。
3、清理腸胃 :肉食太多,菠蘿可以幫助你解決消化吸收的顧慮。
此外:菠蘿還能幫助消除感冒 、助力消化 、美容 、防止高血壓等。
哪些體質不宜吃菠蘿:
患有牙周炎、胃潰瘍、口腔黏膜潰瘍的消費者要慎食菠蘿,因為菠蘿是酸性水果,刺激牙齦、黏膜,胃病患者還會出現胃內返酸現象,多吃還會發生過敏反應。 患低血壓、內臟下垂的人應盡量少吃菠蘿,以免加重病情;怕冷、體弱的女性朋友吃菠蘿最好控制在半個以內,太瘦或想增胖者也不宜多吃。
菠蘿幾月份吃最好 什麼季節成熟:
1:幾月份的菠蘿最好吃
菠蘿的品種較多,往往分為春菠蘿、夏菠蘿、秋菠蘿、冬菠蘿。一般來說,春菠蘿是最好吃的一種菠蘿,因為春季晝夜溫差較大,有利於糖分的積累,所以春菠蘿的口感往往更好吃。
一般來說,春菠蘿的上市時間是在每年的三月份,而它的成熟時間卻是在每年的4-5月份。因為菠蘿會在尚未完全成熟前就採摘並且售賣,所以總的來說,每年的4月份吃菠蘿是最好的。
需要注意的是,在食用菠蘿的時候,最好要先將菠蘿切成小塊,然後放入鹽水中浸泡一段時間再食用。另外,菠蘿最好是飯後食用,這樣還可以起到清理腸胃的作用。
2:菠蘿什麼季節成熟
不同品種的菠蘿成熟時間也有所不同,一般來說,春菠蘿的成熟時間是在每年的4-5月份,這一批菠蘿也是一年之中成熟的第一批菠蘿,口感也是最好的。
夏菠蘿的成熟時間則是在每年的6-7月份,這個時候天氣比較炎熱,菠蘿的生長往往會受到影響,所以夏菠蘿的供應量也會逐漸減少,但口感還是不錯的。
秋菠蘿的成熟時間在每年的10-11月份,這個時候菠蘿的口感要比春菠蘿和夏菠蘿差一些。冬菠蘿則是在12月份成熟,這也是一年之中最後一次成熟的菠蘿,因為冬季溫度較低,冬菠蘿的生長週期也要長一些。
附:剛剛進入簡書時,全部寫的繁體中文,后來有簡友提建議,繁體字有一部人不是那麼熟悉,改為簡體字。繁體字是我的愛好,久了想念🥰所以今天重溫一下。
7/17/2021年晚上编写于夏威夷檀香山
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