今天一天的时间,除了围绕着葡萄粒,就是葡萄皮和葡萄梗。
差一点就把自己也酿成葡萄酒了。
一大早,洗完衣服吃好早饭之后就直奔葡萄园而去。
目的就是为了摘葡萄,准备酿制葡萄酒。
当然不是葡普通的葡萄果酒,而是需要蒸馏的葡萄烧酒,算白酒了。
从早上八点左右一直到十一点半,我就一直徘徊在各条葡萄园的葡萄行上。
红的,绿的,青的,紫的葡萄,只要不是干了或者烂了的,全部都咔嚓一剪刀下去,用框装起来。
当装满了一筐的时候,胖子就发挥他的优势把葡萄提到大门口的桶里去。一个来回能送回两大框。
一趟能送两个大桶回家。送完一趟之后带回的空桶再次被填满的时候,时间也接近中午了,决定今年到此结束采摘之旅。
称重的时候才知道,一上午采摘了500多斤的葡萄,算得上是收获满满了。
回家吃饭,休息一下就开始清洗葡萄了。
用清水加盐浸泡葡萄,意在祛除葡萄表面的农药残留。
然后就是一颗一颗的摘下来,清理干净坏果和葡萄梗。
这是一项看起来简单但又繁琐的工序。做起来确实简单,但是架不住它多啊。
一直到晚上九点左右,清洗葡萄的工作才算完成了,然后收拾一下房间,清洗完地面。
腰疼的感觉都直不起来了,哪怕是要洗澡,都得先躺一会儿才行。
今天一整天都在围着葡萄转圈圈,估计今晚的梦里都会有葡萄。
好梦,我的葡萄们!
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