这里是徐虹北午餐故事第6期,我是飞飞。午餐时和同事聊到了《前任3》的剧情,后来某人非常辩证的提出了一句“我们彼此相爱,就是为民除害”,便觉得非常、非常契合我们今天的测评对象了
今日份的便当测评
有请我们的麻婆豆腐炸鸡饭
参数如下
- 今天呢,就先想调查一下,简友们有多少爱吃麻婆豆腐的?
- 我猜有很多,肯定有很多了,毕竟口感顺滑又麻辣鲜香的这么一道菜,不知承包了多少人大学的青春和记忆,于是除了不能吃辣的朋友,谁又会拒绝呢?
- 那么说回便当本身,可以看到,整份便当主要是由麻婆豆腐、炸鸡、米饭组成的,搭配简单分明
麻婆豆腐:原料除了老豆腐,还有猪肉末、花椒、豆豉、豆瓣酱、葱等,微波炉热得透透的,拌着米饭一口下去,米饭裹着酱汁刺激味蕾感受到的那种麻、辣、鲜、香,用八个字形容就是“一发入魂瞬间爆衣”
渴望热量
炸鸡:就是用昨天的文章中提到的干炸的烹饪方式,可以看到,鸡肉本身挺厚,但因为烹炸后切开以及贮藏运输的原因,中间的肉汁已经流干(当然面粉裹得也很厚) 鸡汁都流完啦 - 其实这两样各自单独食用都很尴尬,麻婆豆腐即使拌着米饭吃多了也会齁咸,炸鸡更是干到难以下咽。可当炸鸡与豆腐彼此相爱,就是为民除害——炸鸡没味道又干?泡在麻婆豆腐里啊!麻婆豆腐里没有肉?来一口炸鸡啊朋友!
- 就好像,如果我们彼此相爱,就是为民除害
总结
美味指数:★★★★★
健康指数:★☆☆☆☆
饱腹指数:★★★☆☆
推荐指数:★★★★☆
是否推荐:营养表上可以看到,这份便当钠含量是这几天最高的,蛋白质倒是和脂肪平衡了,总之,是个可以偶尔一试试解解馋的便当
写在最后的话
来自谢老师的告读者书:“读者朋友们,多喝水多吃水果,不要口腔溃疡,吃便当的时候,不要咬着舌头,如果一定要咬,不要连着好几餐都咬,如果非要连着好几餐咬,请不要咬同一个地方”
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