那是他老家一档做河粉的宵夜摊,有不少的客人喜欢。
是个夫妻档,大概在九点多开始摆摊,这时候来吃的人并不多,因为还不到人们的宵夜时间。店面不大,桌子往外一摆能放四五个小桌,里面有两个。灶台四个灶,旁边放着一大盘卤肉和配料。肉是他开始喜欢去吃它的原因,后来是出于习惯。
店里的一切一切都很简单,去的客人也很简单很简单,淡粉咸肉吃完不会口渴。他晚上要吃夜宵了多是去那。有什么配菜加,无非是些卤猪肉猪下水鸭肉鸡蛋豆腐等等普通食材。
河粉是当地的一道食物,他是吃饭和吃粉长大的,说起来谁不是。从要吃宵夜他就盘算好要去哪了,他不挑剔,过得去就接着去。
一碗粉端上来先搅几下,夹几个泡椒放上面,不喜欢还有别的辣椒。接着咻咻的吃起来,粉得就着配菜或泡椒吃,那才巴适。噌噌几下,筷子捞到碗底发出声音才宣告吃完了,既然吃完了那就喝口汤吧,再呼口气。最后放下筷子抽张纸巾抹嘴抹汗,大功告成,今晚的口欲已经得到满足。
坐一会。
谢谢款待,下次再来
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