昨天去早市买菜时，跟卖菠萝的大哥要了一袋子菠萝皮，回来做了三明治堆肥。
一层干草（前天拔的草，已经晒干了）+ 一层菠萝皮 + 一层板结土 。加点菌粉。堆满后，封箱，等待。
这是我第一次尝试三明治果皮堆肥法。 用菠萝皮是因为味道好闻。 以前整理杂草都会有大包大包的垃圾袋往外倒，不能焚烧作为草木灰，都浪费不说，还给保洁增加麻烦。这样做就是循环使用大自然的给与，最大力度地回收利用。最终改良土壤，不用购买化学肥料，绿色，又省钱。
第一次尝试菠萝皮三明治堆肥 - 2022.4.3.
现在做饭择菜，都会把厨余直接切碎，放在盒子里收好，差不多积攒两三天放一次波卡西桶。减少开盖次数有利于发酵。
之前做了好几桶酵素，看到纯菠萝皮的已经澄清了。那些菠萝皮是朋友吃菠萝时帮我收存又带给我的。昨天把上层清澈的酵素过滤装瓶时，心里不仅有收获的喜悦，还有满满的感恩。
我收获的第一瓶酵素（菠萝皮 - 2021.11.29~2022.4.3 ）
其他的混合果皮的酵素还有点浑浊，第一桶酵素甚至还是粘稠的。有的时候，“听说的“ 和 ”亲手试验“ 的还是不一样的。我是实干主义者，要亲手试试才可以。
现在想来，去年就应该启用一个笔记本专门记录这些工作的，这将是多么宝贵的第一手资料啊。
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