端午节是我国传统节日之一，也是具有浓郁民俗色彩的节日。除了粽子、龙舟赛等物质文化遗产外，端午节还有丰富多彩的非物质文化遗产和民俗活动。
首先，我们来谈谈一个非物质文化遗产——赛龙舟。在龙舟比赛中，龙舟队员们会在各种乐器的伴奏下划着船，同步高呼“扯呼”，以表达朝气蓬勃的豪迈和团队精神。这种独特的音乐和呼喊声已经被列入国家级非物质文化遗产，成为端午节民俗活动中不可缺少的组成部分。
其次，端午节的药膳也是一种非物质文化遗产。民间认为端午节吃粽子有消暑增气、驱邪避病等功效，而又认为荷叶有消肿解毒、清热凉血的作用，于是便有了荷叶粽的出现。同时，药膳的制作方法也非常考究，不但要选择合适的食材，还要根据时间和火候等因素进行调整，以达到药效最佳的效果。
最后，端午节的民俗活动也极为丰富。像龙舟比赛、义卖、踩高跷、打秧歌等传统活动，已经成为人们欢度端午节必不可少的节目。此外，一些地方还有蓄鸽、放鹰、赛鸭等独特的民俗活动，凸显了地方文化的特色和魅力。
总之，端午节是一个蕴含着非常丰富的非物质文化遗产和民俗活动的节日。我们应该好好珍惜这些传统文化，不断学习和发扬，并让更多的人了解和参与其中，以保护和传承我们民族的宝贵文化遗产。
达峰绮/文
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