提高婴幼儿食欲的方法有很多。
建议：
1.提供多样化的食物：尽量给婴幼儿提供丰富多样的食物选择，包括蛋白质、维生素、矿物质等。这样可以增加对食物的兴趣。
2.耐心引导：以温和的方式引导婴幼儿尝试新食物。有时可能需要多次接触才会接受新的味道。
3.规律定时进食：建立固定的进食时间，让婴幼儿养成良好的饮食习惯。不要让孩子在饥饿或过度饱食的状态下进食。
4.创造愉快的用餐环境：在用餐时营造轻松、愉快的氛围，避免分散注意力的因素，例如电视、手机等。
5.配合喂养方式：根据婴幼儿的发育阶段，逐渐引入辅食并适应能力。从纯母乳/奶粉到糊状食物，再到固体食物的过程中，给予适当的时间。
6.吸引注意力：使用有趣的餐具、色彩鲜艳的食物或制作创意的菜肴，以吸引婴幼儿的注意力。
7.建立示范效应：家长可以成为孩子的榜样，展示健康饮食习惯，并与一起分享同样的食物。
8.尊重孩子的选择：尽量给予婴幼儿自主选择的机会，让参与到食物的选择和准备中。
开胃食谱：
1.糖醋鸡柳：
食材：鸡肉、鸡蛋、番茄酱
酱汁：番茄酱+酱油+淀粉+清水
做法：
①鸡肉切条放蛋液中抓匀腌制一会，裹一层淀粉
②辅食锅小火刷油，放鸡肉煎至金黄，倒酱汁煮至汤汁浓稠收汁，出锅撒白芝麻。
2.酸甜土豆球：
食材：土豆170克、淀粉35克、番茄酱
做法：
①土豆蒸熟压成泥，加淀粉拌成团搓成小圆球，水开下土豆球，煮至全部飘起来捞出过凉水。
②锅中放油+番茄酱+酱油炒均匀，倒土豆球炒至裹满酱汁，出锅撒白芝麻。
3.虎皮鹌鹑蛋：
食材：鹌鹑蛋、白芝麻、番茄酱
酱汁：番茄酱+酱油+清水
做法：
①鹌鹑蛋煮熟剥壳。
②辅食锅小火刷油，放鹌鹑蛋煎至虎皮，倒酱汁煮至汤汁浓稠收汁，出锅撒白芝麻。
4.菠菜土豆泥卷
食材：菠菜、土豆、胡萝卜、鸡蛋、面粉、番茄酱
做法：
①土豆胡萝卜蒸熟压成泥，菠菜焯水放辅食机+鸡蛋+水打成糊，加面粉搅拌均匀。
②小火刷油，倒面糊两面煎熟，抹上土豆泥卷起来切块。
5.宝宝版肉串：
食材：猪肉、竹签、番茄酱
做法：
①猪肉切长条+淀粉+番茄酱+蛋清抓匀腌制10分钟，用竹签把肉片串起来。
②小火刷油，放肉串煎至变色，刷一层番茄酱，滴点水焖2分钟，收汁撒白芝麻
6.麦乐鸡块：
食材：土豆65克、鸡肉55克、鸡蛋、淀粉10克、番茄酱
做法：
①土豆蒸熟压成泥，鸡肉切块放辅食机打成泥倒碗中，倒土豆泥，打一个鸡蛋+淀粉和调味粉搅拌均匀。
②烤盘铺油纸，挤入鸡肉泥，放烤箱200°烤15分钟。
7.茄汁牛柳
里脊牛排、西红柿、土豆、杏鲍菇
①牛肉切小段，放入适量淀粉、核桃油腌制10-15分钟。
②西红柿用开水烫一下去皮，杏鲍菇和土豆切小块，焯水断生。
③热锅刷油，下牛肉炒熟，盛出备用。
④重新热油，下洋葱、番茄煸炒出汁，再放入杏鲍菇、土豆和牛肉，稍微煸炒一下，加适量开水和酱油，中火收汁（5-10分钟）。
8.红烧狮子头
猪里脊、藕丁、葱末、蛋清、葱姜水、淀粉、鹌鹑蛋
①拌肉馅（除鹌鹑蛋以外的食材），可加适量酱油和核桃油。
②团丸子：取一团肉馅，平摊在手中，压实一点，中间放入鹌鹑蛋，将四周裹起，双手搓圆。
③调酱汁：蕃茄酱、酱油、水。
④丸子下入开水中煮10分钟捞出。热锅刷油，将丸子煎至上色，倒入酱汁，再加适量开水，中小火煮10分钟。
9.咖喱虾球
鲜虾、土豆、胡萝卜、配方奶、面粉、蛋液、咖喱块
①虾切小块，先裹一层面粉，再裹一层蛋液，备用。
②土豆胡萝卜切丁，焯水断生。
③热锅刷油，放入虾球，煎至金黄，再放入土豆和胡萝卜，煸炒一下，加入配方奶，大火煮开④最后放入咖喱块，转中小火收汁
10.椰子鸡饭
椰子、鸡肉、葱、姜
①鸡肉去皮(可带骨)，放葱姜焯水。
②椰汁开口，滤出椰汁，挖出椰肉，洗净切段备用。
③电饭煲铺入胚芽米，放入椰肉、鸡肉、倒入适量椰汁，开启煮饭模式即可。
11.排骨芋头
炖煮好的排骨、荔浦芋头、葱花
①芋头切小块，排骨是提前炖煮好的（大概煮了一个半小时）。
②热锅刷油，下葱花、芋头炒香，再加入适量开水、排骨，中火煮5分钟左右。
③调酱汁：酱油、淀粉、水。
④淋入酱汁，中小火收汁。
12.鸡肉手抓饭
鸡脯肉、胡萝卜、黄洋葱
①鸡肉切丁，洋葱切丁、胡萝卜擦丝备用。
②热锅刷油，放入洋葱、鸡肉煸香，再放入胡萝卜。
③倒入适量开水，大火烧开。
④关火，将烩菜倒入提前铺好胚芽米的电饭煲中，开启煮饭即可。
注意：食材处理的大小形状，妈妈们可根据宝宝的自身情况灵活调整。
网友评论