很多小伙伴跟我一样，也开始想入烘焙坑，但苦恼不知道怎么选烤箱，我也不例外，所以花了一些时间研究了这些烤箱的区别，下面分享成果。
声明：我个人在众多品牌中选中了，除了已经专业做了十多年烤箱外，专业和质量没得说，主要还是因为颜值高，使用场景为家用，商用的小伙伴门忽略。
那么海氏入门级里面的台式烤箱，光系列就有十几台，该怎么选择呢，进入整体。
海氏入门级配置参考
选烤箱主要看以下几点：
1、预算：根据自身的能力状况以及使用的频繁程度来选。
2、容量：根据厨房大小，其次是自己要做的食品来定。
3、控温：控温的专业度会影响食品的美味与否
4、内胆：安全性及清洁时间难易度。
5、附加功能：操作更灵活，体会更多烘焙乐趣。
贴入一张在官网总结出来的分析图，基本有这张图就能了解产品之间的区别，找到心怡的烤箱了。
以上烤箱容量区间在30-40L，10几升的烤箱就不贴进来了，因为迷你型烤箱一般才两根发热管，并且无法进行上下独立控温，对于家庭来说不够用，当然单身人士可以考虑。
那咱们来仔细盘一盘这些配置之间到底有什么区别，选择烤箱时的5个要点对每个人的决定影响多少？
1、预算
预算的多少决定你买的产品配置高低，愿意给出多少的预算，除了本身的经济能力以外，也要考虑到买烤箱后的使用频率，比如你重来没有接触过烤箱，买回来不确定自己是否会频繁的使用，或者换个说法，平时连做饭的时间都没有，只是现在兴趣挺浓想自己上手玩玩，那就不用考虑太高配置的，A30足够的。
如果，你是一个烘焙爱好者，而且准备拿烘焙作为副业，或者说对温控的温度性要求跟高，C40升级款，或者i7可以考虑。
2、容量
选择容量的大小从两个方面出发
a 是烘焙成品，只是烤烤吐司和蛋挞，十几升的就行，如果你想烤戚风蛋糕、披萨、或者是整只鸡鸭之类的，30L的容量起步。
b 根据自己的厨房大小决定，这个很好理解，如果你们家有空间并且是预留给新家电的，可以提前量好尺寸，这样就不会出现错尺寸的问题，我们家有一个原本的置物架，所以我会根据实际需求来选。
3、控温
控温主要是看控温方式，两款各有优缺点，看你看中的是哪些方面。
a 机械控温：操作简单，电器质量较稳定，价格较低，但控温精度相对差些，耗能高。
a 电子控温：控温精度更加精准，操作方面刚接触时需要学习，价格比机械类的稍微高些。
海氏入门级电子控温排序
说到控温，再补几个海氏烤箱在受热均匀方面有着影响的其他几个因素；
a 发热管，容量30-40容量里面发热管分别有：4根直管 6根直管 M管。容量的关系，当然4管的热量分布能力会比M管和6管差。还有上下管独立控温功能，灵活性更高，满足不同食品的烘焙。
b 热风循环，主要是在烤箱一侧小功率的进行热风循环，让食品均匀受热。
c 风炉烤：主要是在烤箱内背部有多扇叶和加热管同时工作，让整个烤箱内部温度更均匀。区别看下图
c系列和i7参考
烤箱门的厚度：海氏入门级烤箱门有分单层和双层，双层的保温性更佳。
该配置只有C45和i7具备
隔热棉，其中隔热棉也是起到稳定温度的作用，同时也防烫。
该配置仅C45具备
4、内胆
海氏的内胆分别有镀铝、搪瓷、镀锌、不沾油（安全特佛龙）就是不粘锅的材料。
比较好清洁的就是搪瓷和不沾油内胆。
5、其他功能
发酵功能：12个小时，温度可以在28-50度可调
一键果干功能： 果干、蔬菜干、肉干等，时间最长可达15小时连续工作，温度可以在30-90度可调节日。
那么有小伙伴就会问我了，难道没有一键果干功能的就不能发酵和烘果干了吗？
答案是也可以的，但是在操作上面会有差异。
咱们拿A30和C40升级版来比较，首先我们看看他们的操作界面
A30与C40升级版操作盘对比
A30的温度标示是65摄氏度开始，那么从OFF-65摄氏度之间的温度区也可以用来发酵，只是这里没有明确的标示，需要自己利用电子温度量来进行发酵，其次时间方面也有局限，如果遇到需要发酵6-12小时的食品则需要手动关闭。
C40升级版已经在程序里面内置好了温度和时间，时间最长到12小时，亦可以在固定数据上再进行调整。尤其是果干功能中，热风循环功能也起来了景上添花的作用，让食物受热更均匀，从而食品成色更加，
总结：
最终给大家从不同考虑推荐三款机型
A30：价格279元（活动价） 颜色：黑色
推荐理由：性价比最高，基础功能齐全，33L容量，同时有特有的长通功能。
其他数据信息参考文章开头的分析图
A30
C40升级版：价格499元（活动价） 颜色：樱花粉、水冰蓝
推荐理由：颜值高，搪瓷内胆好清洁，同时8大预设菜单，一键果干功能及热风循环都是不错的选择。（我家的架子适合C系列的尺寸，虽然i7同为40L,单身宽度49cm是硬伤）
其他数据信息参考文章开头的分析图
A40升级款
i7风炉烤 价格：1149元 颜色：米白色 蓝色
推荐理由：全循环风炉烤食物受热更均匀，搪瓷内胆好清洁，最新电子控温配件，控温精度在入门版内最佳。
其他数据信息参考文章开头的分析图
i7风炉版
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