早午餐·烤蛋糕

周日的早午餐我做了中餐口味的pasta，先把鸡肉煸炒一下，放入虾和圆葱，加少许盐，继续煸炒，然后放入煮好的pasta和切好的西红柿，加少许生抽、少许水，盖盖儿煮几分钟，收汤入味，放入切好的黄瓜，再扒拉几下，清淡营养的中式pasta就做好了。

因为儿子在，我还做了两个pasta的配菜：烧芸豆和菠菜炒蛋。烧芸豆最受欢迎，最先光盘，一人一份的pasta先生和儿子也都光盘了，我说：“不错，不错！挺给面子的！”儿子说：“量正好！”不喜欢吃pasta的先生说：“没别的，不吃它吃啥？”就他爱挑刺儿，不爱搭理他。

儿子现在周六晚上才过来，周六白天我和先生就吃的很简单。先生买了一大堆地瓜，周六早午餐我就准备和先生吃烤地瓜、拍黄瓜和小葱拌豆腐。

把地瓜码进烤盘的一瞬间，我心血来潮的打算顺便再烤个蛋糕。本意想烤个戚风蛋糕，但是没有查视频，完全随心所欲一通弄。所用食材包括：四个鸡蛋、蛋糕粉、玉米淀粉、植物油、白糖和柠檬精华。

蛋糕烤的有点沧桑，质地不够细腻温柔。反思了一下，蛋糊调稠了，烤箱温度也设高了，但口感不错，我和儿子都挺爱吃。