小时候学过一篇课文叫《小白兔和小灰兔》，说的是小白兔和小灰兔帮助山羊爷爷收菜，山羊爷爷送给他们一人一车菜。小灰兔推着菜回家了，小白兔没要菜却问山羊爷爷要了一包菜籽。小灰兔回到家以后就不干活了，饿了就吃山羊爷爷送的白菜，很快，菜就吃完了。而小白兔却把菜籽种在地里，每天浇水，施肥，拔草，捉虫，没过多久菜就长出来了。最后是一句很有哲理的话:只有自己种才有吃不完的菜。
住到安陵中学后，看到中学老师们忙着挖地种菜，我也忍不住在门前开了两块地，种上菊花菜，蚕豆和大蒜。有句话叫人勤地不懒。可能是我每天早出晚归的，在地上花的时间不够吧， 看别的老师菜地里的菜长得茁壮茂盛，绿油油的，自己的菜就像营养不良的黄毛丫头。天天守着两块地的菜，到今天却一口也没吃上。
不过，我的厨房里各类菜却没断。青菜，萝卜，大白菜，冬瓜，当下菜地里的时令菜都能吃上。酸萝卜，腌菜，蒜头，各种腌制品也不少。学生送过，同事常给，村民村干部也常送菜上门。在这远离家的地方却得到大家的关心，让我感受到安凌人的热心和善良。
记得有一次和老妈聊起时，老妈感慨道:“乡下人朴实，你要对他们好一点。”是啊！我和郑先生一个支教，一个扶贫，唯有在各自的岗位上好好工作，才是对安凌人最好的报答喽。
441 吃不完的菜
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