上班族饮食一直是头疼的问题，外卖和餐馆菜是他们直接发胖的原因。平时又没有多少时间准备减肥餐，所以今天给各位上班族分享几种减肥便当，赶走脂肪不再是梦，而且不需要多少时间。
酸辣鸡丁便当
材料：黄瓜、胡萝卜、鸡胸肉、西兰花、玉米粒、青豆、鸡蛋、糙米。
做法：鸡胸肉切丁，加适量盐、黑胡椒和生抽腌制一晚入味；胡萝卜和黄瓜去皮切丁；锅中加入橄榄油烧热，滑入鸡丁炒至变色，盛起备用，用锅里剩下的油翻炒胡萝卜丁大概2分钟，加入鸡丁和黄瓜丁翻炒，最后加入泰式甜辣酱调味即可；糙米饭提前煮好，蛋液打散加盐搅拌均匀，淋入糙米饭中，拌匀，保证蛋液包裹住每一颗饭粒；杂蔬粒解冻备用；锅里加入少许橄榄油烧热，倒入蛋液糙米饭，反复炒至米饭金黄颗粒分明，盛出米饭备用。用锅里的余油炒香蔬菜粒，加入米饭翻炒均匀，淋入少许生抽和一点点盐，出锅；切小朵，洗净，开水焯熟，淋上少量生抽。
金枪鱼沙拉便当
材料：杂蔬粒、小番茄、水浸金枪鱼罐头、生菜、紫甘蓝、胡萝卜、荷兰豆、糙米、紫米。
做法：杂蔬粒解冻，煮熟放凉开水中备用；小番茄切成两半，生菜洗净撕成小块，紫甘蓝切丝，从罐头中取出金枪鱼，将各种食材拌匀，淋入新鲜柠檬汁；胡萝卜擦成细丝，荷兰豆去老茎后，沸水中焯半分钟盛出，放凉水中冷却。将荷兰豆也切成细丝；锅中融化椰子油，小火翻炒胡萝卜丝一分钟左右，再加入荷兰豆丝翻炒，放一点点盐拌匀即可。盐一定要少放，椰子油能提出胡萝卜和荷兰豆的甜味来；糙米和紫米以1：1的比例，加水用电饭煲煮熟即可。
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