上世纪八十年代中期，杭州文二路附近老一辈的杭州人一定都还记得，在农贸市场的猪肉摊，有一个总是满脸笑盈盈的姑娘每天都雷打不动地在那里卖猪肉，她家的猪肉在市场上是出了名的好品质。她的摊位前面，顾客向来是络绎不绝的。
转眼几十年过去了，当初那个卖猪肉的姑娘在杭州可谓是无人不知无人不晓。
如今，大家都亲切地喊她“杨大妈”。也许你不知道杨姣英，但是提起“杨大妈”你一定会会心一笑，说句“哦，她家的猪肉我吃过。”
从上世纪70年代末肩扛猪肉闯天下，到1997年正式进军猪肉配送业，再到后来成立杭州杨大妈农副产品配送有限公司，年产值过亿元。时至今日，从这里走出的冷鲜肉被运送到杭城各地，成为市民百姓餐桌上最安全的美食。
她的创业路上充满坎坷却也硕果累累：G20峰会唯一猪肉指定供应商；2017年被选为第十三届全国学生运动会指定猪肉供应商；2018年被双汇集团评为十大优秀经销商；浙江省AAA级守合同重信用企业；同年荣获第十二届浙商女杰·行业领军奖；2019年荣获浙江省企业家理事会执行理事长单位……这位从改革开放一路走来的女企业家，走出了一条不寻常的创业路，也抒写了人生别样的精彩年华。
用奋斗抒写青春韶华
杨姣英出生于上世纪五十年代浙江诸暨草塔镇一个普通农民家庭，以养牛羊为生。
出生在上世纪五六十年代的那代人，虽然生在新中国，长在红旗下，没有经历过硝烟战火，但是由于新中国成立初期我国的经济水平不高，人民的生活还处在一个很低的水平。
杨姣英记忆中的小时候，贫穷总是如影随形。
1978年，邓小平提出改革开放的政策。那时候，改革开放还只是一个很模糊的概念。但始终想要改变自己贫穷现状的杨姣英决定去抓住一些机会。她跟村子里的人打赌，说自己五年之内一定要“发”。
于是，杨姣英开始了卖猪肉的生涯。
这一卖，就是40年。
当时交通不便，设备也不如现在先进，杨姣英每日在诸暨与杭州间往返，就用一根扁担挑着两只麻袋走街穿巷卖肉。“因为猪肉品质好，所以很受欢迎。”她至今依稀记得，在上世纪八十年代初，猪肉进价才9毛钱一斤，她每天起早贪黑挑到杭州，能卖到一块钱一斤，虽然赚得不多，但生意红火，吃苦也值得。
每天坐上从诸暨到杭州的中巴，一担猪肉一个人。风雨无阻，日复一日，年复一年。
1982年夏天的那场超级大台风，杨姣英依然历历在目。当车子行驶到戴村时，车子被台风掀起侧翻滚入河中，当时很多同行的年轻小姑娘都急哭了，一向坚强的杨姣英咬着牙没有哭。她探出头去喊“救命”。后来在当时戴村村干部的救援下，人和货被一样样地救上岸。当时由于台风的缘故天已经是漆黑一片，为了能及时把肉送到客户手里，杨姣英咬牙叫了一辆“面的”，当时打车价格很高打车到杭州就意味着今天的肉白送可能还要贴钱。但是为了诚信，就是亏钱也要把肉送到客户手里。当车子到了卖鱼桥，杨姣英挑着肉准备去给客户送的时候，天有不测风云，新鲜的猪肉遭到几个小混混的疯抢，此时杨姣英忍不住哭了。她说，“那些新鲜的猪肉都是我要给客户的啊。”
后来，随着生意越做越大越来越好，上世纪八十年代中期，杨姣英在杭州文二路农贸市场租了个摊位，省去了往返两地的辛苦。
凌晨2点进猪肉，4点左右开始做准备工作，天蒙蒙亮就有人来买。
每天，她的摊位前都排着长长的队伍，一直要忙到下午才能歇一歇。杨姣英做生意最讲诚信，只卖好的猪肉，来到这里的客户越来越多，杨姣英的生意也越做越大，几乎每天都能卖掉20多头猪。
杨姣英以“顾客至上、质量第一”为宗旨，在当地颇有名气。当时，杭州市政工业园、警校和众多高校的猪肉配送，都被杨姣英承包了。也正是从那时候起，杨姣英开始与双汇合作，逐渐成为双汇集团诚信合作伙伴。
2009年，杨姣英成立了杭州杨大妈农副产品配送有限公司，前后历经8次搬迁，终于在良渚安溪工业园区站稳了脚。这里和农副产品物流中心近在咫尺，主营批发、分割、配送、零售冷鲜肉，蔬菜，调料等。
如今，“杨大妈”的规模相比刚成立时增长了数倍，员工人数达到近百人，公司的30多辆配送专车每天都不停地配送。
用诚信打造“杨大妈”品牌
杨大妈农副产品配送如今年产值过亿，配送总量位居浙江省前列。杭城内外百姓经济生活中，频频出现“杨大妈”的品牌身影。
目前，“杨大妈”的上游供应商是国内外知名品牌双汇集团。它能够完成“冷链生产、冷链配送、冷链销售”的全程冷链，跟杨大妈合作可谓是强强联合，而杨大妈有了双汇这一大品牌做后盾，必将输出更安全更新鲜的冷鲜肉。
“冷鲜肉的生产对环境温度和工作场所卫生条件要求非常严格，屠宰加工企业需要达到HACCP（危害分析与关键控制点）的管理水平。近年来，冷鲜肉逐渐成为欧美发达国家的消费主流，在中国市场也方兴未艾，对我们也提出更高操作要求。”
为此，杨姣英近几年来购置了数十台大排机、锯骨机、肉沫机等加工机器。但在必须由机器完成的工作步骤之前，她依然坚持人工分割，只为了更好的品质。“人工更注重细节，若客户需要一两的大排，人工能切好但机器不行。因为大排大小不均，形状不一。虽然机器一晚上能切几千斤肉，但人工分拣的环节必不可少。”
此外，“杨大妈”还建立起了信息化管理系统，通过数据统计每天的进出货物，记录肉类的各项数据，确保从“杨大妈”走出去的肉都是“放心好肉”。
去年，“杨大妈”全年输送肉类达到了7000吨。今年，“杨大妈”每天的出货量都保持在30吨以上，维持着强劲的增长势头，不到半年时间就累积了5000多吨，杨姣英很有信心在今年突破10000吨大关。
而为了适应日益增长的出货需求，配送公司总部已经将车辆从23辆增加到30辆，而在杨姣英看来，未来这一数量还会持续增加。
在杨姣英的带领下，公司业务已涵盖农产品种植、肉类分割、净菜加工、农产品冷链配送等领域，客户量连年增长，销售网络已覆盖全杭州市。为省委党校、浙江大学、武警部队等单位提供配送服务，涵盖杭城各大高校、医院、中小学等。在餐饮企业上，则与楼外楼、新丰小吃等知名餐饮品牌达成了长期合作关系。
“我从事猪肉配送的这40多年，是见证了改革开放的四十年，党的政策好，大环境好，我的生意才能越来越红火。”凭着四十年的积累沉淀，杨大妈家的猪肉已经闻名浙江，成了“高品质、价格实惠”的代名词。目前配送品类涵盖猪肉、蔬菜、水产等，扎根于杭州及整个浙江地区。
用服务创造未来
走进杨大妈农副产品配送公司大厅，迎面就能看到文化墙上印着的12个大字：质量铸就品质，服务创造未来。
在杨姣英的会议室，“杨大妈”多年以来获得的荣誉铺满了整个会议室。ISO9001质量体系认证、HACCP产品安全认证，还有诚信经营示范企业、AAA级守合同重信用企业、G20峰会诚信供应商、杭州市“菜篮子工程”大户……数不尽的沉甸荣誉，不仅是简单的称号，更是“杨大妈”品牌成就的证明。
杨大妈农副产品配送，如今已占据浙江省配送总量第一。
从业四十余年，杨姣英最不敢忘的就是食品安全。“牢筑食品安全防线，保障广大人民群众舌尖上的安全，这是‘杨大妈’品牌的基本内涵，也是作为供应商必须肩负的使命和职责。”
2017年，“杨大妈”与全国第十三届全国学生运动会达成合作关系。为确保肉品质量安全，杨姣英亲自坐飞机到漯河双汇考察。待肉品经过18道检验完全合格后，她又专门派人将鲜肉送到北京国家体育总局指定检测机构进行检测，同时配合余杭区市场监督管理局到公司进行鲜肉抽检，结果显示“杨大妈”所有批次全部合格。
年近七十的杨姣英依旧冲在农副产品加工、存储、销售的第一线。
这些年，杨姣英专门在公司配备专业的检测人员和检测室，为杜绝食品安全问题，与大型企业河南双汇合作，构建可追溯可监控的科学肉类产业链。“杨大妈”还建立起上千亩的绿色蔬菜种植基地，只为让老百姓吃到最安全的农副产品。
自去年8月辽宁省出现国内第一例非洲猪瘟以来，我国多个省份发生疫情。受非洲猪瘟疫情和猪周期叠加等因素影响，我国生猪生产持续下滑。
农业农村部公布的数据显示，2019年7月份生猪存栏比上月减少9.4%，比去年同期减少32.2%；能繁母猪存栏环比减少8.9%，同比减少31.9%。
由于供应减少，自春节过后，猪肉价格出现了“淡季不淡”的现象，并且呈持续上涨态势。
农业农村部官网显示，7月猪肉价格继续大幅上涨，主要受生猪供需缺口扩大影响。上旬北方多数地区生猪存栏量下滑，供应紧张导致生猪、猪肉价格大幅上涨；中下旬受适重生猪供需缺口扩大、高温天气导致终端消费下滑等因素影响，生猪、猪肉价格高位震荡。
这种增长势头对“杨大妈”来说，并不是一个好消息。今年七八月，仅仅两个月的时间，猪肉价格上涨导致“杨大妈”亏损300多万元。
“因为签订了长期的配送合同，我们不能也不会无理涨价。虽然现在公司的很多单子基本是亏本的，但这并不影响我们年底10000吨的配送目标，有多少我们就要送多少！”杨姣英说。
用温暖回报社会
当大多数人还在睡梦中的时候，杨姣英已经提前赶到办公室，开始了新一天的工作。
一年365天，除了春节三天，她的日常生活起居几乎都在公司。
如今公司的机器设备、交通运输、公司管理都已实现稳定运作，年近七十的她却从未考虑过放下工作，享受轻松的退休生活。
“工作已经成为我的习惯，是实现梦想的方式，是生活中不可分割的部分。自己一手创办的公司，就好比亲手带大的孩子，儿再大，也时时牵动母亲的心。”
在公司内部，杨姣英更是如家人般对待员工，不仅会关心他们的工作状态，更会在生活方面给予方方面面的关怀。除了逢年过节给员工各种福利，还会经常组织员工旅游、聚餐。
许多老员工都与杨姣英共事十几年甚至更多，在“杨大妈”工作，让大家感受到了家庭般的温暖。
杨姣英有一颗热衷公益的心。
自从2006年来到良渚，杨姣英就坚持和员工一同投身公益事业。杨姣英还将公益融入到工作中，把村里一些年纪大找不到工作的村民安排到自己公司，为当地解决了部分劳动力再就业问题。
在邻居眼里，杨姣英是出了名的热心肠。
“社会给予我温暖，我更希望将这份温暖回报给社会。”逢年过节，杨姣英都会带领企业员工到敬老院慰问老人，为他们送去“杨大妈”放心肉，并把健康有机的理念传递给他们。“尊老、敬老、爱老是我们中华民族的优秀传统，我会一直把这种精神传承下去。”
淳朴善良的品质不仅融入到了“杨大妈”的每一位成员心中，更是形成了能够让这家企业血脉相承的传统，为相关产业的企业家起到了榜样示范作用，每月都会有企业家来到“杨大妈”参观。
做一次好事不难，难的是坚持做好事。杨姣英的公益事业一做就是十多年，猪肉事业更是四十年如一日的坚守品质。杨姣英现在最大的愿望是，她希望拥有一块属于自己的土地，建造一个更大、更先进的厂房，让更多的人能吃到她的放心冷鲜肉和绿色蔬菜。
而这，也不仅仅是她一个人的愿望。
在杨姣英的影响下，2017年，杨姣英的孙子杨杭飙从美国留学回国，全身心投入到杨大妈农副产品配送有限公司，担任杨姣英的助理。他一边学习公司管理经验，一边为公司注入新的活力。
也许未来还有很长的路要走，但为了这个愿望，他们愿意一路披荆斩棘，风雨兼程。
公益路上她初心不改，步履不停；事业上不忘初心，砥砺前行。
老来不失凌云志，化作春泥更护花
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