人间至味

作者: 薄荷的午后休闲时光 | 来源:发表于2024-02-24 06:05 被阅读0次

甲辰龙年的元宵节的元宵,真的是圆满的满,从全国知名品牌三全凌,到百年历史的老鼠窟,再到当地一道名吃清莆园元宵,应有尽有,而口味也是多样的,经典的黑芝麻,花生,水果,什锦,桂花,涵盖面广,算是齐聚了。

到了煮元宵时,为了各个口味都尝尝看,就各样都煮点,吃得时候也充满喜悦感,看着奶白色的汤中,元宵汤圆在里面翻滚,浮浮沉沉的象极了人生的际遇,而一个个圆溜溜的盛在碗中时,又无由的让人想到团圆和圆满,很喜庆的寓意,所以每吃一颗就象是开盲盒似的,不咬开总猜不到这颗是什么馅料的,又有怎么样的惊喜等着,也是很圆满的一次体验。

而每个人的体验不尽相同。

同办公室的小妹讲,她煮得老鼠窟元宵,本来是要吃黑芝麻馅的,结果煮出来是什锦馅料,而且也不知道是煮法有差次,还是时间火候之过,一锅粘乎乎的面团,没咋吃都倒了,看来这次她体验失败了。

又一个小妹住在老鼠窟元宵门店附近讲说,人们因为冲着百年老店的名头,从正月初二三就开始排队了,平时还有堂食,每到正月堂食就停了,接待一茬一茬的采买顾客,风雪无阻,那阵势不是盖的,绝对气派,民以食为天的俗语被体现的淋漓尽致。

还有另一个妹妹,说昨日琴社有活动,她赶上老师炸了元宵,说真好吃,还是桂花味的,而且临走还随了一袋与她,于是一大早她又开拓了新的吃法,摒弃清汤煮汤圆的方法,发掘了姜汁红糖版本煮汤圆法,发来视频时,汤圆在姜汁红糖的汤中翻滚,那种感觉顿时让人生了味美香甜的欲望,别样滋味的体验。

今天这个本应团圆的日子,也是老公一个亲戚的忌日,因为上学时在亲戚家住过两年,养育之恩永难忘,一大早急匆匆赶回去祭奠去了,完了就留在老家陪公公过个元宵节。

于是,又一个节日,一家三口分居两处,我与儿子焖米饭,炖鱼,炒菜,老公与公公炸油糕煮元宵。

晚些时候,母亲打电话说,今日小弟一家集体回去与两老人过节,一家人包饺子煮元宵,其乐融融。

听说,今年老家那头过节举办了各式各样民俗活动,更有节日的氛围了。

当夜幕降临,万家灯火通明时,耳边传来此起彼伏的炮声,每年不远处的景宛那边,是有灯展的,不知今年是怎样的情形。

有年纪时,对热闹还有扎堆总是兴致不高,于是坐在桌前盘点元夕的语句。

最有意境的,应该是那首青玉案.元夕,东风夜放花千树…还有众里寻他千百度,蓦然回首,那人正在灯火阑珊处…

很浪漫的场景,也很美。

有那么一刻,突然间了悟,人间至味,其实并不是去哪里,怎么吃,还有吃什么,举国同庆,万家团圆也是人间至味。

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