《中国居民膳食指南》建议，每天来自脂肪的能量占20%-30%左右。成年女性每天热量需求大约是1800kcal，那一天的脂肪摄入量应≤1800*0.3/9=60g(包括烹调用油+食物自带)，约6勺油。
很多食物你看上去干巴巴，以为吃的热量挺低，很健康，殊不知，无形中摄入了很多隐藏的油，今天就来盘点下那些意想不到的高脂食物。
鸡爪（50g含油脂5.0g）
看着平平无奇，实则暗暗发力，鸡爪实乃妥妥的隐藏热量大户！
你以为你啃的是骨头，其实吞下肚的全是油——走2个小时才能把3只鸡爪的热量消耗掉！
腐竹(25g含5.5g油脂)
吃火锅时候的豆皮、让人欲罢不能的辣皮、麻辣豆皮，都是豆皮做的。还有从小吃到大的杭州名菜干炸响铃，也是用油豆皮做的……豆制品热量应该高不到哪里去吧？
实际上腐竹是豆浆煮沸后表面形成的那层油脂，可想而知油脂含量有多高了。
油面筋(25g含6.26g油脂)
油面筋，看这名字中带“油”，就知道它的油脂含量不会低。油脂占了总重的1/4，吃一口瞬间感觉满嘴都是油。
沙拉酱(25ml含10.0g油脂)
蔬菜、水果沙拉应该是很多小姐姐小哥哥们的最爱吧，既清爽又不发胖。但你好像忘了一个叫沙拉酱的东西！
一包小小的沙拉酱就占了每日油脂摄入量的1/6，今日份脂肪摄入超标没跑的。
吃沙拉，建议还是用油醋汁。
火锅丸子(牛肉丸6个约100g，含14.2g油脂)
每次吃火锅必点丸子，什么撒尿牛丸啦，包心鱼丸啦，但没想到油脂含量这么高！
当然，并不是说这些高脂肪高糖的都是坏食物，完全不能吃。只要控制总量，偶尔犒劳一下嘴巴，也是没问题的。
吃什么很重要，吃多少更重要。
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