七月的雨,八月的风,吹出蓝蓝的天上白云飘,特喜人。
蓝天白云孩子们的暑假,让我过得有点稀里糊涂,孩子们的每天补习班,每天学习打卡,我自己学习打卡,买汰烧,……七月悄悄结束了。
一早去游泳回来,在朋友圈发现今天是八一建军节。
家里有好些退伍军人,所以内心还是很有感触的,忙的忘了给父亲打电话。每一年的八一建军节他们党员都会聚餐或者开会。
向我们最可爱的人民子弟兵,致敬!
最可爱的人吃完中午饭,打算午睡以弥补睡眠不足。然后计划带孩子们去看哪吒的电影。
结果小宝跟奶奶去走亲戚了!看电影一事需要重新安排时间。小宝一走,家里安静下来,很不适应。
突然的安静我决定做全麦吐司,平时不耐烦,觉得工序复杂。
二宝帮我打下手,准备材料,没糖了,二宝帮我买回来一袋糖。
揉面,放置阳台等待发酵。
天热,发面很快。再揉面,分剂子,再发酵。预热烤箱。
两个孩子要求放火腿肠在面包里,因为之前没想到,不好再做,硬是在表皮加了两片火腿肠。
发酵好的面包放进已经预热好的烤箱,设置温度200°,时间20分钟。
剩下就是等待,在等待的过程中孩子们发现了夕阳的余晖照进家里格外美。
20分钟没到,就闻到面包的香味飘散开来。
时间到,过了一会儿,打开,拿出烤盘。嗯,有点丑,但比较满意。
有点丑的全麦吐司两个在家的孩子,不顾烫的开始吃面包。
等小宝带着张牙舞爪的小龙虾回来时,面包只剩一个半了。(共四只面包)
小宝一回家就开始啃半个面包。啃完继续啃剩下的那一个。好吧,预期是明天的早饭,原来只能算点心零食了。
小宝啃面包的功夫,我在厨房烧小龙虾,第一回烧小龙虾,原本打算看看下厨房的,人多闹哄哄的忘了。就按照自己的想法去烧,外面广告都是“秘制香辣小龙虾”。
我的认知里,秘制香辣小龙虾的噱头,无非就是重口味。各种香料调味料适当放足即可。
剥了半碗大蒜,准备了朝天椒,青椒,家里还有黄色的甜椒。大料有八角,花椒一大把,桂皮,香叶,丁香粉,王守义十八香,鲜辣粉,五香粉,生抽老抽香葱。
哎呀!刚整理才发现,生姜都忘放呢。
关键,我家先生认为是应该先给小龙虾水煮,然后再加料!
嘘~他说这话时我从内心是鄙视了他一下的,他是看着猪跑的那个人,我是比他好一点的哈哈。毕竟是我天天烧饭,虽然他天天在外面吃香喝辣。
他啊还说,剩下的小龙虾明天他来烧,我说那可真好。
独家秘制小龙虾然而,等小龙虾上桌开吃后,他说了句:味道还行。
婆婆平时挑剔我这不好那不行的,今天说的让人觉得很刻意:比你姐姐烧的好吃多了!
这一个两个的给我夸上了?不适应呢。
先生说:明天拿到外面饭店加工吧
婆婆赶紧接话:饭店不就那么回事,不一定有这个烧的好吃。
我:……
先生:那明天还是我帮你打下手吧!
我:……
八月的第一天,做了自己喜欢的事。做了家人爱吃的美食。找到了存在感,找到了幸福感。
八月你好!
记住哦,你,才是幸福快乐的根源。
不要担心别人会做得比你好,
你只需要每天都做得
比前一天好就可以了。
成长是一场和自己的比赛。
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