2024年5月9日，我参加了河南省优质课比赛新乡市的选拔赛，以下是我的教学设计。
我讲的是人教版七年级下次Unit10 I’d like some noodles. Section A(1a-2c). 本单元以食物为话题，单元主题属于“人与自我”和“人与社会”范畴中“生活与学习”和“社会服务与人际沟通”主题群，涉及的子主题内容包括“饮食与健康”、“人们的生活”、“良好的人际关系和人际交往及跨文化沟通与交流、包容与合作”。本单元要求学生能就食物进行询问及点餐，能分辨并能正确使用可数名词和不可数名词。Section A主要学习各种食物名称和点餐的基本表达。教学重点是与食物相关的各种词汇，还有点餐时常用的功能句型和不定代词some和any在不同句式中的用法。Section B是Section A的拓展延伸，进一步深化关于点餐的主题内容和语言表达。教学重点是巩固学生对单元功能和语法结构的理解，通过阅读短文了解不同国家的饮食文化。同时，在教学中还需要渗透中西方文化比较和跨文化理解的内容。
单元教学目标
语言能力目标：
1.能正确听懂、说出、掌握日常生活中有关食物的词汇：noodles,beef,cabbage,potatoes,special,size,bowl,mutton,chicken,dumplings,soup,large……
2.能正确使用下列表达：
Would like, get popular, bring good luck to……
文化意识目标：
乐于了解异国文化，加强对文化差异的理解与认识。通过对中、西方在饮食及用餐方面异同的对比，对中国饮食文化有更深刻的了解。
思维品质目标：
学生能够探究、归纳和概括点餐的重点句型，培养良好的饮食习惯和交际能力。
学习能力目标：
学生能够运用所学词汇、短语，表演生活场景中点菜、用餐等对话，并能在真实情景中熟练运用。
单元课时安排
课时1：听说课（Section A 1a-2c）
课时2：语法课（Section A 2d,Grammar Focus-3c）
课时3：听说课（Section B 1a-1d,Self Check）
课时4：阅读课（Section B 2a-2c）
课时5：写作课（Section B 3a-3c）
课时1 语篇分析
What：本课对话为点餐日常交际对话，内容围绕最具有特色的面食展开。同学询问面条特色菜，介绍其中所含食物和特色之处，对话采用了谈论和推荐特色菜的情景。学生模拟餐厅中服务员和顾客之间的对话，学会解决点餐与就餐时出现的真实问题。
Why：学生们在谈论特色面食的对话可以帮助学生学会解决点餐与就餐时出现的真实问题，所学话题和真实生活相关，能激发学生的学习兴趣。
How：本课以“寻河南美食，品中原文化”为基，以美食推荐官选拔赛为情境引入，学生需要学会技能、竞聘上岗为主线，把所学串起来。成为合格的美食推荐官，学生需要了解烩面原材料，学会接受顾客的点餐或购买需求，学会宣传美食。学生学会之后让学生来竞聘上岗，把所学融入点餐真实的情境中，通过合理评价来评选出优秀的美食推荐官参赛。对话包含了食物的主题词汇，如mutton, potatoes, chicken等，还有--What would you like?--I’m not sure yet. Are there any vegetables in the beef noodles?--Yes, there are some tomatoes.--OK, I’d like the beef noodles, please. 等点餐的日常交际句型。
学情分析：本节课授课对象是七年级学生，他们大多活泼好动，具有较强的模仿和接受能力，对新事物充满好奇，学习热情较高，乐于表现，喜欢交流。大部分同学有一定的英语学习基础，在七年级上册已经学习了部分水果类名词和食物类名词，还学习了what引导的特殊疑问句，上一单元学习了there be句型的学习，为谈论本单元话题奠定了一定的基础。
本课时的学习内容与食物有关，贴近学生们的生活，学生们比较感兴趣。通过本节课听说练习，期待学生能增进河南烩面的了解，更深刻感受到河南饮食文化的魅力，并争做美食文化的宣传者，学会用英语来传播美食文化。
教学目标：
语言知识：
1.通过点餐情境体验，感知关于食物名称、分量和点餐的词汇及表达方式，能够理解其在特定语境中的意义。
2. 训练听力技巧，听音识别食物单词，注意发音规则；
3.通过情景对话，运用本单元目标语言在特定场合询问并点餐，提升语言运用能力。
学习能力：
通过观察图片，听前预测等技巧，提高听力理解能力以及策略运用能力。
文化意识：
通过目标词汇和语言的学习，能够在特定场合询问并点餐，体验不同的文化带来的魅力。
思维品质：
通过小组合作，能够准确地掌握如何点餐，并能在特定场合对事物名称和分量进行描述，以此提升交际能力。
教学重点：
1.通过点餐情境体验，感知关于食物名称、分量和点餐的词汇及表达方式，能够理解其在特定语境中的意义。
2.训练听力技巧，听音识别食物单词，注意发音规则。
教学难点：
通过情景对话，运用本单元目标语言在特定场合询问并点餐，提升语言运用能力。
教学过程：
1.Freetalk. Talk about the food you ate during the Labor Day.
设计意图：通过五一的free talk引出各地的特色美食的展示，各地文旅频频出招，河南也举行了美食推荐官选拔赛来宣传河南美食，引出本节课主线。
2.学生通过在平板点菜学习第一个技能：了解原材料——学会本课重点单词。单词按meat, vegetables, drinks, soup分类呈现。
设计意图：通过meat, vegetables, drinks, soup分类学习词汇，情境教学贯穿整节课始终；用生动形象的平板点菜激发学生的学习兴趣；用1a作为单词小测练习，检测学生的识认和记忆能力。
3.了解特色菜的构成和表达，小组合作创设自己的特色菜，并通过对话展示。
设计意图：通过品特色菜、创特色菜的环节，让学生了解店里的特色美食及其表达，beef noodles with tomatoes和beef and tomato noodles.学生会自创特色美食，也能增加宣传的能动性。
4.学会点餐用语：师生对话熟悉句型：What would you like? 2a观察图片，读出图片所含信息，复习所学。同时引出新的单词small, medium, large来描述食物的分量，师生对话交流，初步感知what size would you like的用法。2a,2b听录音，选出所听到的单词并完成句子。注意听前策略的引导。
设计意图：听之前，让学生观察找出图片关键信息，根据文本预测听力内容，培养学生的学习能力；进行师生对话交流和同伴交流，夯实词汇和句型，为后续迁移创新活动做好铺垫。
5.让同学们了解河南烩面的历史文化，分享自己的观点。
设计意图：了解烩面文化，不仅仅是一碗面，也是人与人之间爱的传递。
5.小组合作产出：小组内自己设计菜单，编写服务员和顾客之间点餐的对话。也可以选择为烩面馆打广告。通过情境展示和同学间的投票，选取最优美食推荐官。
设计意图：设计意图：创设真实的对话场景，让学生将本节课学过的单词和句式有机融合，并在台上展现出来，形式新颖，能有效激发学生的表现欲。
作业：
每一次参与都是一种磨练和成长，在路上，就好。
(全部的课件可以搜索公众号：王莎莎初中英语）
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