腊月二十九·发面蒸馒头
过年蒸的馒头，多姿多彩形象丰富。
因馒头的样式不同，含义自然也不同:鱼形为吉祥，桃形为长寿，苹果形为平安如意，鲶鱼馒头寓意“年年有余”，元宝馒头寓意招财进宝，馒头上点缀五个大红枣寓意来年五谷丰登。
昨天晚上奶奶忙活着和面要提前“发面”，第二天早上又白又胖的大面坨把整个盆都沾满了，我们北方这里都吃“馍”里面包着红豆或者包自己喜欢吃的菜。
奶奶问我喜欢吃什么馅的，那当然是粉条加萝卜加野生地皮，哈哈，是不是很独特呢，真的是只有在家才能吃到，这才是地地道道家的味道。
家里新买的大炉子，是用柴火烧火，大锅蒸馍，越蒸越香。
它在像你招手哦
现在生活太滋润了，买啥都有，并且都是现成的，会出现一种现象浪费粮食，奶奶说，在她们那个年代，能吃上一口白馒头真的是太奢侈了。所以经常会听到奶奶说不要浪费粮食。只有过来人才知道粮食是多么的珍贵。
哇哦！是这个熟悉的味道，白白胖胖的大馒头出锅喽，迫不及待的赶紧从锅里拿起来热腾腾咬一口。奶奶年纪大了，有点耳背，我大声喊着说：“奶奶蒸的馒头，太好吃了！” 奶奶听到乐呵呵地笑了起来，开心的说：“好吃你再吃一个！”
有意义的一天，记录当下的时光。期待明天爸爸的大展伸手！
今天分享到这里了，美丽的人儿晚安呐
网友评论