葱味儿有点辣

作者: 一个人的午后时光 | 来源:发表于2022-10-09 22:04 被阅读0次

吃多了大鱼大肉,会腻。清粥小菜、小葱拌豆腐、凉拌黄瓜……总会解腻,营养些。有时,要比荤菜更常吃些。

虽然清淡,尝起来却有滋有味儿。吃太饱,会想吐。而且看见任何食物,都没了食欲。可若是清粥小菜,吃饱了也不影响看看美食。可能因为缺少油水,所以不会腻。

大葱若是炒在热菜里,反而缺少原味儿。若是凉拌菜,其中滋味仍可发散出来。吃饭七八分饱就好,贪多不消,少了会饥。

也有很多时候,忍不住想要吃些肉菜,以补充空虚的肚子。可清粥小菜,是常态。尤其是,口味儿淡,不偏爱油腻之人。时常入口,倒也是常态。

葱当配菜,小料即可。若为主食其口味辛辣,那份清油养胃之心怕是没了。喜食辣者,这点辣度完全不放在眼里。

葱的辣味儿,拌在菜里。增味,解腻,刚刚好!

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