你有没有闭着眼睛吃饭的经历？

我一个人在家里的时候，喜欢闭着眼睛吃饭。当然不是全程闭眼，就是把食物放进嘴里之后，再闭上眼睛慢慢咀嚼。为什么要闭着眼睛咀嚼呢？因为关闭一个视觉的感官通道，你的心就会更加专注。因为你啥也看不见，就不会去看，所有的注意力都会集中到咀嚼这件事情上来。你会感受到食物被磨碎，口腔里唾液不断分泌，食物和唾液不断融合。食物的味道如此清晰。也许你会尝到大米饭的香甜，馒头的香甜。啊，这些以前狼吞虎咽的时候，你根本没有体会过。

这样咀嚼的话，36下根本不够哇。一般都要100+  也许你会觉得不可思议，这是真的。你会感受到真正的咀嚼，就是把固体的食物变成液体的糊糊，然后再缓缓咽下。

这样吃饭，你会发现你不需要吃那么多了。还有，你会发现，清淡的食物才能细嚼慢咽。如果你吃麻辣火锅，烤串那种重口味的食物，根本不能细嚼慢咽，因为味道太重了，咀嚼起来很难受，口腔会感觉太刺激了，你会情不自禁地赶紧吞下去。

这样吃饭，才是真正的吃饭。

如果你一边看手机一边吃饭，这是身心分离的状态。你的人在吃，但是你的心在看手机。身心分裂，身心都不健康。这样吃饭，吃进去的是杂念，而不是饭。

身心合一是健康的最高境界。就是你人在做一件事，心就在专注这件事。不光是吃饭，其他的事情，也要身心合一。专注做一件事，一切都可以认真专注去做。身心合一才是大健康、大快乐。