11月底的疫情，异常的严重。小区封锁，公司也不让上班了。只能待在家里办公。同时陪伴孩子。
老婆带孩子上网课，我有更多的时间。这样，就摆在我面前一个问题:午饭、晚饭，怎么解决。我不能像往常一样，只等着吃呀。
疫情期间的隔离，改变了我的习惯。我开始尝试着给女儿们做饭吃了。我拿手的是大葱炒鸡蛋。而孩子们想要吃的是土豆丝。她们都是我的小上帝，我得去尝试做土豆丝。
刮皮，切丝，做好菜准备，切蒜、切姜做好熟锅料准备。一切就绪，开火，倒花生油，放料，随着一声声"嗤嗤"，油熟了，放土豆肉丝，搅拌，放味极鲜，搅拌，倒点水，焖锅…一连串的动作，我也是豁出去了。
土豆丝的鲜味冒出来了，熟了，撒盐，搅拌，完工。我操作不是特别娴熟，但是内心也是信心满满，给女儿炒菜还是很兴奋、很高兴的。也是打破了我多年来惧怕、抵触炒菜的习惯。
一盘香喷喷的土豆丝上桌了。起初孩子们还是小心翼翼，总觉得爸爸炒菜味道应该不咋地。"尝尝嘛，可好吃了"我在极力地做着"推销"。
从大女儿钰棽开始，夹了一筷子，品起来。"嗯，感觉还不错，再吃点"。大女儿吃起来了，小女儿也好奇，"我也尝一口，不错"。
看到他们肯定的眼神和表情，真是感动万分，眼角也有点湿润，高兴坏了，真是有点喜极泪下呀。
没几分钟，两个女儿开始抢着吃起来了，扒着盘子低吃。哈哈，我的自豪感爆棚啊。
抢吃土豆丝，可爱的女儿们
疫情让我们改变了很多，在这样的枯燥和紧张的时期，也促成了我们的成长和改变。下厨做土豆丝，做女儿的好厨师，女儿对爸爸又多了一份印象，留在了童年成长的痕迹里。
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