暖暖的甜酒

作者: 兰泽君 | 来源:发表于2019-11-03 22:07 被阅读0次

秋风起,落叶黄,几场冷雨,气温骤降,寒气袭人,最难将息。

我身体瘦弱,最不耐南方这种湿冷的天气。我妈心疼我,天晴日暖时就煮了甜酒,她说甜酒能驱寒。

斜风冷雨肆虐的天气,我蜷缩在沙发上瑟瑟发抖,窗户虽然关紧了,窗缝里却不时挤进冷空气。我妈看我这可怜样,赶紧去厨房为我煎甜酒。

她从酒坛里舀出几瓢甜酒,那酒渣可好看啦,洁白的米粒整整齐齐地浮在清澈透亮的酒酿上,一股好闻的清香在空气中弥漫,沁人心脾。

妈妈把甜酒倒进一口小铁锅,加入清冽的山泉水,慢慢煮开,然后加入红糖。喝一碗滚烫的红糖甜酒,暖了胃,暖了身,暖了心。

女生生理期时,喝一碗红糖甜酒,还能缓解痛经。

我妈妈还会做甜酒冲鸡蛋。当甜酒煮开以后,打入一两个鸡蛋,搅散,煮熟,就可以吃了。这样的甜酒更是别有一番风味,既好喝又营养,而且美容养颜。

我们梅城家家户户都会煮甜酒。快过年了,煮坛甜酒,犒劳辛苦了一年的家人,也是待客佳品。

来一碗红糖甜酒冲鸡蛋,唇齿留香,伴你度寒冬。 暖暖的甜酒

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