听说今天在外工作的儿子要回来,我满心欢喜地准备做些花样的饭菜为他接风洗尘。二十多岁的孩子总是喜欢吃些汉堡、披萨、蛋挞之类的西式快餐。我从来没有尝试做过,但现在越来越觉得只有理解他们的爱好,跟上他们的时尚才能跟他们距离越来越近,于是便决心为他做一次家庭式披萨和蛋挞。
下午四五点钟我便出门采购所需的食材——锡纸、芝士碎和烧饼。本以为楼下的超市就能买到,可谁知问遍了三家临近的超市都说卖完了,只能去较远的大商场了。我心里很是焦急,一方面怕儿子提早回家没什么可吃,另一方面又怕大商场里也因为年关将至而缺货。可事已至此,只能去碰一碰运气了。
今天的风很大,可我已顾不上那么多,加快油门直奔大商场。还好今天出门带着眼镜,不然恐怕在琳琅满目的商柜面前真的能花了眼。我努力地回忆着之前在视频中看到过的食材包装纸,一行行地寻找着,可来回看了两三遍仍是没找到。时间紧迫,快求助导购员吧,没想到导购员立刻明白我想要找的商品,说着我便跟她走去,没想到到了她所说的冷藏区她竟为我推荐了一款替代品——我还是来晚一步,想要的芝士碎已经卖完,只剩下芝士片了。好吧,只能用它了,我来不及沮丧,立刻奔向厨具区,这块区域我还相对比较熟悉,很快便买好了锡纸,结过账,又加大油门回家。
还好还好,儿子还没回来,我有相对充足的时间去准备。将烧饼片成两半,在上面铺上提前让老公切好的火腿肠片儿,再撒上洋葱丁和葱心,齐活!家里的烤箱有些小,我临时决定用微波炉做披萨,第一次做怕烤糊,便设置了三分钟,谁知三分钟过后芝士片依旧骄傲地躺在上面,丝毫没有融化,再来五分钟,等待…不好!烧饼边儿焦了焦了焦了!我急忙打开微波炉,发现火腿片和洋葱丁都干巴了,是微波炉不能做吗?我心里犯了嘀咕,别嫌麻烦了,还是用烤箱吧。四个披萨又被我小心翼翼地转移了阵地,他们倒是相安无事,我却被整出了一身汗。为了孩子们能吃到,这又算什么呢!烤箱,200度,十分钟,等待……彻底焦了,不行了,它们必须出来了,否则我们连烧饼都吃不到了。接着,又是一次转移……还好蛋挞没有辜负我的期望,他们在烤箱里表现得很好,气鼓鼓的,黄灿灿的,让人很是有食欲。渐渐地,我闻到了奶香味,心里的石头终于落下了——不容易啊,终于有一样可以让孩子们尝到了!“叮!”烤箱时间到了,我将托盘拿出,香味四溢!孩子们尖叫起来,“哇!真香啊!”尽管很烫,但他们还是捧着蛋挞啃起来,那样子好笑极了,一时间所有的忙碌都有了意义!
看来只要勇敢尝试,我们没什么做不到的啊!虽然可能有些结果不尽如人意,但至少在这个过程中我们收获了成长和快乐!
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