苦瓜之缘

        旺先生的休息日，一大早就去菜市场逛了一圈回来，除了买回一些新鲜的肉类和水果外，还买回来两个苦瓜。

        我看着那两个苦瓜有点发愣的说：“怎么今天想到买苦瓜了？你知道我不喜欢吃苦瓜的。”

        旺先生说：“这苦瓜长得翠绿翠绿的，看着既新鲜又漂亮，这么大热的天气，吃苦瓜可以解解暑。”

        我再看了一眼那两个苦瓜，颜色倒是真的翠绿翠绿的，新鲜也是真的新鲜，可是，不管我怎么看也看不出来它们哪里漂亮了？全身长得疙疙瘩瘩的像癞蛤蟆的背似的，明明就很丑，哪里漂亮了？

        我承认，我对苦瓜有偏见，我不喜欢苦瓜，不是因为它丑，而是因为它苦。

        小时候，家在农村，有土有地，只要人稍微勤快点，可以种瓜得瓜种豆得豆，想吃什么样的蔬菜都不是件难事。

        于是，我那勤劳的妈妈，每年春季都会种一些豆角、茄子、辣椒、南瓜、丝瓜、苦瓜之类的蔬菜。到了夏季，这些蔬菜依次出现在饭桌上，而出现频率比较高的就是苦瓜。原因一，苦瓜结得多大得快，只要瓜苗不断的成长，它就有可能不断地结苦瓜；原因二，夏季天气炎热，农村人做农活辛苦劳累，吃苦瓜可以解乏、解暑、除邪热；原因三，爸爸和妹妹都喜欢吃苦瓜。

        在小时候的很多年里，每年的夏季，几乎每天都能吃到苦瓜，有时候是在中午，有时候是在晚上。好在妈妈是巧妇，蒸、煮、煎、炸、炖样样拿手。尽管妈妈的手艺好花样多，但是每天都吃着同样的都东西，吃多了吃久了也会厌倦的。我想，我对苦瓜的偏见就是从这个时候开始的。

        很多时候，我都不想在饭桌上看见苦瓜。然而，对于一个不算富有的家庭来说，有足够多的食物可以吃饱就很满足了，哪来那么多的要求。再来，爸爸和妹妹喜欢吃苦瓜，弟弟年纪小几乎是妈妈喂他什么他就吃什么，算得上是一个很好养又不挑食的好孩子，妈妈是家庭主妇只要有米有菜下锅就什么意见也没有了。因此，我一个人的不喜欢就显得一点都不重要了，完全可以忽略不计。

        我觉得，我和苦瓜的缘分特别深，小时候在家里，每年夏季几乎每天都能吃到苦瓜，好不容易长大一点升学读了初中，住校，以为可以改善一下吃苦瓜的命运。哪知道，有苦瓜吃的季节，学校饭堂里的四个菜，其中就有一道菜是苦瓜。而且，每天的中午或是晚上的例汤，总有一顿是苦瓜汤。为什么呢？因为苦瓜既便宜又很容易买得到啊。

        在乡下中学读书的那三年，说得夸张一点，吃得最多的一道菜就是苦瓜，清炒苦瓜、凉拌苦瓜、苦瓜炒蛋、苦瓜炒肉片、苦瓜炒牛肉、酿苦瓜等等。对于喜欢吃苦瓜的人来说，这是美食，吃着是一种享受，有着“先苦后甜”的幸福感。对于不喜欢吃苦瓜的我来说，这就是一种磨练，磨练好了，从此爱上苦瓜，磨练不到位，从此对苦瓜的偏见再加深几分。当然，我可以选择不吃的，但前提是我的口袋里要有钱，可惜，我手中一直没有多余的钱可以让我不在学校的饭堂吃饭。

        读书毕业之后，我有了独立生活的能力，好些年都没有再吃过苦瓜了，我以为我和苦瓜的缘分正在随着时光的流逝而在慢慢地变淡，却不知这份苦瓜缘不但没有变淡，反之越来越浓厚。因为，我嫁给了爱吃苦瓜的旺先生。我想，我肯定是上辈子的苦还未吃够，所以，老天爷让我这辈子继续吃苦，用吃苦瓜的苦来弥补上辈子未吃够的苦。

        旺先生不但自己爱吃苦瓜，他还经常用“吃得苦中苦方为人上人”的句子来劝说我，尝试着想让对苦瓜有着一定偏见的我和他一起享受苦瓜这道美食。他还经常说，苦瓜的营养丰富，不仅含有蛋白质还含有维生素C和胡萝卜素，苦瓜不仅可以解暑还有美容的功效，多吃苦瓜脸上少长痘。可惜，不喜欢就是不喜欢，我觉得自己以前那些年吃的苦瓜量已经很多了，多到把这辈子该吃的苦瓜量都给提前吃完了。

        现在，又是苦瓜大批量上市的季节，对于爱吃苦瓜的旺先生来说，美食来了；对于不喜欢吃苦瓜的我来说，只好用“夫唱妇随”这个词来安慰自己，然后在余生的日子里，和旺先生一起“同甘共苦”。