狭叶山野豌豆和白花山野豌豆都是山野豌豆的变型。我以前把它们统称为山野豌豆。通过翻阅《中国植物志》,才知道原来山野豌豆有好几种变型。我在校园里看到的叶子比较窄,应该多是狭叶山野豌豆。白花山野豌豆只见到过一次,当时我以为我是第一个见到开白花的山野豌豆呢,原来早有记载。不过《中国植物志》里记载白花山野豌豆产辽宁,没有提到其它地方。山东半岛和辽东半岛隔海相望,船只往来频繁,植物交流还是多的吧。
山野豌豆是优良牧草,含蛋白高达10%以上,牲畜喜食。大概狭叶山野豌豆也差不多有同样的用途。其实,其嫩茎叶也可做野菜。我曾采过狭叶山野豌豆的嫩茎尖做汤,这是受了在云南人民用豌豆尖煮汤的启发。我想用来作饺子或包子馅,也应该不错。
狭叶山野豌豆的花紫红色,几十朵组成总状花序,甚是美丽。白花的也十分俏丽,花期又长,从五月到七月,也可作绿篱、荒山、园林绿化,建立人工草场和早春蜜源植物。另外,本种繁殖迅速,再生力强,是防风、固沙、水土保持及绿肥作物之一。
狭叶山野豌豆和白花山野豌豆白花山野豌豆
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