一、三叶青的形态特征
三叶青系多年生草质攀援藤本,长3~6m,有纵棱纹,无毛或被疏柔毛。地下块根粗壮,呈纺锤形或椭圆形,单个或数个相连成串珠状。茎细弱,呈纵菱下部节上生根。卷须与叶对生,有分枝。掌状复叶互生,叶为3小叶,小叶披针形、长椭圆披针形或卵披针形,长3~10cm,宽1.5~3cm,顶端渐尖,基部楔形或圆形,侧生小叶基部不对称,近圆形,边缘每侧有4~6个锯齿,锯齿细或有时较粗,两面均无毛;侧脉5~6对,网脉两面不明显,无毛;叶柄长27.5cm,中央小叶柄长0.5~1.8cm,侧生小叶柄较短,为0.3~0.5cm,无毛或被疏柔毛。花小、黄绿色萼齿小,卵形花瓣,外面顶部有角状突起。花序腋生,长1~5cm,下部有节,节上有苞片,或假顶生而基部无节和苞片,二级分枝通常4个,集生成伞形,花二歧状,着生在分枝末端;花序梗长1.22.5cm,被短柔毛;花梗长1~2.5mm,通常被灰色短柔毛;花蕾卵圆形,高1.5~2mm,顶端圆形;萼碟形,萼齿细小,卵状三角形;花瓣4片,卵圆形高1.3~1.8mm,顶端有小角,外展,无毛;雄蕊4个,花药黄色;花盘明显,4浅裂;子房陷在花盘中呈短圆锥状,花柱短,柱头4裂星状开展。浆果球形,直径约0.6cm;生长期绿色,成熟时红色,有种子1颗;种子倒卵椭圆形,顶端微凹,基部圆钝,表面光滑,种脐在种子背面中部向上呈椭圆形,腹面两侧洼穴呈沟状,从下部近1/4处向上斜展直达种子顶端如（下图）。花期为每年4~6月,果期8~11月。
二、三叶青的生长习性
1.生长环境
紫藤三叶青与青藤三叶青生长地域分布明显。其中紫藤三叶青一般生长在海800m的山区林地,喜阴凉潮湿环境,土壤pH为5.6~6.8,尤其喜欢疏松肥沃的腐殖士。青藤三叶青一般生长在海拔100-500m丘陵或山林,土壤ph在5.5-7.5均可很好地生长,较紫藤三叶青更耐热,略喜光照。
2.茎蔓生长规律
三叶青生长发育阶段的划分,是根据栽培三叶青生长发育过程中不同时期植物生长发育的特点,并参考其他植物生长发育阶段的划分情况完成的。将三叶青的生育全过程分为萌芽期、快速生长期、高温缓慢生长期、秋发期、低温休眠期等五个时期。萌芽期是指从低温休眠状态恢复生长并进入发芽抽苗时期;快速生长期是植株营养生长高峰期;高温缓慢生长期是当外界平均气温超28℃时植株进入减缓生长过程;秋发期是当外界温度在10~28℃,植株第二次快速生长的时期,尤其是地下药用部位块根;低温休眠期是外界平均气温低于10℃进入停滞生长阶段。据编者研究团队前期统计结果,人工栽培三叶青地上部分的生长从4月开始至7月是快速生长期,平均每月生长27节,平均每月长度增加21.4cm;7月中旬至9月底生长缓慢期,平均每月生长1.7节,长度增加5.4cm;10-11月又是一个生长旺盛期,平均每月生长2.6节,长度增加12.8cm(如下图)。
3.叶片生长规律
人工栽培三叶青一般在每年的4月上旬,当平均温度连续10d高于10℃即开始萌芽,5~6d后即可长出叶与卷须,4月上旬至6月下旬三叶青叶片进入快生长期;7月上旬至10月上句处于生长缓慢期;10月中旬至11月下旬,三叶青叶片生长又进入快速生长期;在11月下句至次年2月下旬,当平均温度连续10在10℃以下三叶青进入休眠期（如下图)
4.开花习性
三叶青属于聚伞花序腋生,花小,黄绿色萼齿小,卵形,开张,外面顶部有角状突起,花盘明显,与子房基部合生,雄蕊4,雌蕊1,柱头4裂开展。三叶青定植后第二年4月下旬开始现蕾,进入花期,自下而上逐渐形成花芽,现蕾开花。不同年份因气候差异,初花日期可相差5~7d,盛花期在5月上、中旬,历时7~10d,一直持续到6月下旬。
5.种子发育规律
三叶青结果期与花期重叠,花谢后即形成小米大小的绿色圆形小果,从花蕾到种子成熟需要4~6个月。成熟时果实由绿色变为红色,浆果球形,软球状。单株成果数少,90%掉落,甚至没有。三叶青种子十分珍贵,研究其种子的形态特征、萌发特性,对品种选育、种苗培育均有一定的参考意义。
(1)种子发育特征
三叶青种子每年10-12月成熟,着生于红色杯状、肉质的假种皮中,成熟时满树通红,异常美丽壮观。种子采后,洗去肉质假种皮,在自然界风干后,使用X射线分析,其饱满度一般在80%-92%,三叶青种子坚果状,卵圆形至卵状长椭圆形,紫褐色,先端有突起的短钝尖头,两侧微具钝脊,种脐椭圆形,胚较小,长度仅1-2m,通体乳白色,呈长椭圆形。大小差异不大,种子长为3.53-3.9%4mm,直径为2.94-3.26mm,种子平均含水量为10.5%,种子由种皮、种胚和胚乳3部分构成,种皮重量占完整种子的49.4%。
(2)种子的活力及发芽能力
在显微镜下观察,种胚长仅为种子总长度的1/4-1/3。能够观察到子叶、胚芽、胚轴、胚根的分化,但是各部位的发育不完全,子叶闭合,胚芽较小突起,胚轴部位细胞形状均一,没有维管束区形成,需要进一步的生长发育,经过后熟才能完全成熟。因此,刚采收的三叶青种子不具备萌发能力,只有当胚体生长完全、充满胚腔后,种子才有可能萌发。三叶青风干种子的种皮呈紫褐色或褐色,种皮较坚硬,由外种皮、中种皮和内种皮3层构成。外种皮由一层厚壁细胞组成,表面角质化且具蜡质,呈鳞片状,凸凹不平,厚约0.1mm,角质层细胞较小而排列紧密,细胞壁加厚。中种皮由2-4层木栓化的厚壁细胞组成,透水性差,淡黄色,厚约0.4mm,细胞排列极为紧密。内种皮膜质,由数层石细胞组成。三叶青种子种皮的这种结构可能会严重地阻止种子内的水分吸收和气体交换,在一定程度上给种子萌发带来困难。
种子的生活力是种子萌发的生理基础,也是种子质量的重要指标之一。三叶238请种子采收后,在自然状态下有一定时期的生理成熟期,在自然条件下播种一般短期内种子萌发率很低,很多都是被动物吞食后,随粪便排泄在阴凉、潮湿的山上林间的小溪、石缝里有部分萌芽。经四唑染色法测定三叶青种子,有生活力的种子为77%,无生活力和空粒的种子分别为21%和2%,表明供试的三叶青种子具有较高的生活力。对自然播种30d以上的三叶青种子采用四唑染色法测定其种子的生活力,结果仍然达75%以上。表明三叶青种子本身活力较高,萌发潜力很大,但在自然的条件下,种子不能萌发,据此可以判断三叶青种子存在一定的休眠特性。参考其他具有休眠特性植物种子,一般提前将三叶青种子在室内自然湿砂层积法或放入5℃左右冷库中储藏。此外,编者研究团队公开了一项中国发明专利2L201310218348.3,利用三叶青多年生块根及周围生境、育苗基质打破三叶青种子休眠的方法。
6.地下块根生长特性
据编者研究团队前期统计结果口,三叶青地下块根生长速率从3月下旬开始逐渐萌动,至6月下旬达到最大值,一周生长量为4.27cm,之后进入缓慢生长期,周生长量维持在5.31cm以上;从9月下旬或10月上旬又逐渐增大,周生长量维持在3.20cm以上;7月上旬至9月中旬处于缓慢的生长阶段,周生长量仅在1.31cm;11月下旬至次年3月基本停止生长。三叶青地下块根形状较多,有纺锤形、葫芦形、椭圆形、软圆形等不同形状。1.5~6cm,直径0.7~35cm。表面的颜色呈褐色,表面大多比较光滑,少许有皱纹或皮孔状的小瘤状突起，三叶青的根内残留大量的棕褐色细根，质地较硬且比较易脆断。
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