周末,抛开一切繁杂的事务,离开城市的车水马龙,走向野外。让自己沐浴着明媚的阳光,吹拂着煦暖的春风,放飞心灵,把自己变成大自然的一分子,和开始复苏的万物一起走进明媚的春光里。
一个小男孩蹲在松软的土地上,挖着荠菜。他嘴里一边和荠菜对着话,一边得意的展示自己的劳动成果。
“看你往哪里藏,终于找到你了……”
“啊,这里好多……”
“这个还小,得再长长再挖……”
“看,一会就挖满袋子了……”
我被他的自言自语吸引了过去,问他:你挖荠菜干啥呀?他说:烙饼子,炸荠菜。
然后,他主动教给我怎样识别荠菜,怎样识别荠菜的老嫩,告诉我哪些地方可以挖到荠菜……我故作无知,耐心的配合着他,让他有机会展示自己的渊博。
空旷的田野里,有我们一老一小的身影。我们都那样生机勃勃。春天的妙处,就是让所有的生命,都变得一样的有活力,一样的年轻。
挖回家的荠菜,择好,用开水一烫,荠菜立刻变得翠绿了。我发现,新的荠菜是从去年的老荠菜身上长出来的,生命的延续和传承就是这么神奇,老和小,旧和新,就这么无声无息的更替着,所以生生不息……
接下来,我就开始把春天变成美食了。
最简单的,是包荠菜饺子。绿的荠菜,白的豆腐,掺和在一起。荠菜饺子跳到锅里,“咕噜噜,咕噜噜……”饺子开心得在锅里跳舞,春天就在眼里雀跃了。
高级一点的是荠菜丸子。
制作荠菜丸子,是需要点匠心的。这是份自由的快乐的心,如同三月的风。把花生面,豆面等掺和在绿色的荠菜里,赠了香气,春天就是芬香四溢的了。攒好的荠菜丸子放进油锅里,“哗啦啦”的笑开了花,春天的心也乐开了花。油锅里的春色有撩人的魅力,让人内心安静,喜悦,突然间发现日子的可爱,产生想好好生活的愿景。一顿用春天做成的美食,足可以让人用心去修补冬天日子里的种种漏洞。爱生活,爱美食,从来不是吃货的借口,它是情怀,是爱,是暖,是希望。
带孩子们走进三月的春天,带他们寻找春天的足迹,春天在孩子们的笔下活了起来。我希望给孩子们一种启迪,让孩子们有机会和自然的一草一木对话,我相信自然教育的魅力,没有哪种教育能够比大自然的花花草草更能够让孩子们有爱,有情,有思考,有幻想……
我愿意待在三月的春天里,静静的看,静静的想。在花草树木的往来更替之间,探索生命、触摸心灵,拥抱自然而然的幸福、愉悦。
你和三月都是春天,愿我们一起走进明媚的春光里……
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