一

方便面，似乎有一种神奇的魔力，虽然总说它不健康，但是每个人似乎都抵不住它的诱惑。小时候的方便面基本属于奢侈品，吃一次能高兴好多天。真是奇怪，现在的方便面品种繁多，但是却似乎没有一种味道能和小时候媲美。

与其说是对小时候方便面的怀念，倒不如说是对调料包的怀念。有时候吃泡面甚至要把调料包单独留出来，然后撕一个小口，把那种混着盐和味精还有各种香料的神奇粉末倒在手心里，用舌头舔一下，真的是回味无穷。一包料每次只舍得吃一点点，随后就要小心的包起来放到兜里，留着以后再吃。在学校里如果谁有一包调料，而且他还不那么吝啬，大家就会围着他，伸出手掌，期待地看着他一点点把调料倒在每个人的手心，这个时候简直比排队发奖还要激动，而且大家会出奇的保持安静，生怕会吵到分调料的那一个人。

一直让我念念不忘的是一种叫炸酱面的方便面，小时候泡面都只有四毛钱一包，最多五毛钱一包，而且都是双面片，双料包。甚至还有三个面片和三包调料的，能让好不容易吃一次方便面的我们过足瘾。但是这个炸酱面虽然只有一片面和一包酱，却要卖到八毛钱一包。这种价位的方便面我是从来没有买过的，这对我来说就是奢侈品。不过我有幸吃到过别人留下的酱包，那种味道真的终生难忘，我甚至觉得以后一定要买好多好多炸酱面，然而自己的愿望还未实现，这种方便面就消失不见了。只记得包装是粉红色的，有一个厨师托着一碗面，还有个楼阁的图案，袋子上写着炸酱面三个字，虽然某宝上也有同品牌的炸酱面，但是味道却和记忆中的一点都不同。难道真的是自己的味觉变了。

印象中就是这个包装

二

从小至今，父母似乎一直都在为了挣钱而奔波，以前我们家还做过豆腐，挂面，卖过桃子，但是那个年代这些生意并不好做。父母老实本分，从来不会掺假，所以干了这么多年，往往都是最后力气出了一把，反而钱都让那些偷奸耍滑的人挣走了。后来，父母用自己攒的钱再从亲戚那里借了一点，买了一辆小型三轮车，我记得是金蛙牌的，不知道现在这个牌子还有没有了。农忙的时候就用它收庄稼，运化肥，浇水，农闲的时候就开着它出远门收些玉米芯，棉花之类的拉回来卖掉，挣点差价。

我记得那时候，父母每天都是天不亮就出门，一直到很晚才回家。因为没有人做饭，父母便给我哥和我买了整箱的方便面，等我们放学之后或煮或泡，任由其便，我们也不至于饿肚子。也许那时候在周围人看来，能天天吃方便面简直是一件太幸福的事了，开始也确实觉得自己很幸福，可以每天都有方便面吃。但是后来发现，方便面天天吃会吃腻，而父母做的饭却从来没有吃腻，方便面甚至远不及父母亲手熬的一碗稀饭来的香。

为了让父母晚上回家就能吃上热饭，我从二年级开始就每天放学回家学着做饭，虽然一开始做得并不好，但是时间久了，自然也就上手了。现在我一身做饭的本事也都是那个时候练出来的，不过现在有时候还是会怀念儿时方便面的味道。

2019年12月于村

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