养生知识15

养生知识

【愛中医·节气篇之处暑】

处暑养生，防燥很重要！

处暑，是二十四节气中的第14个节气，“处”是去的意思，意思是夏天即将离开。处暑节气期间，气候的显著特征为干燥少雨、空气湿度小，此时养生重要的是防燥。那么要如何防燥呢？

处暑防燥，要以养阴清燥、润肺生津为基本原则。在吃的方面，可选用一些宣肺化痰、滋阴益气的食物，如百合、杏仁等，对缓解“秋燥”多有良效。在坚持平衡膳食的前提下，应适当向能养阴、生津、性味甘润的食品倾斜。

具体说来，一是清热祛燥的粗粮杂豆类，如麦片、黄小米、玉米、绿豆、白芸豆等；二是当季的蔬果类，如萝卜、绿叶蔬菜、芋头、南瓜、黄瓜、梨、柿子、葡萄、柑橘、大枣等；三是滋阴润燥的荤食类，如鸭肉、河鱼、河虾等；四是可适当饮食进补，一来可补充夏季耗损，二来可为抵御寒冬打下基础。

但进食不可随意，宜采取清补、单补之法，从缓、从少、从素，不宜过多过猛，切忌突然大补。在饮食上还应注意暖腹，慎食生冷之品，故西瓜、香瓜等宜适量少食。

处暑还要多喝水，可以用“朝朝盐水，晚晚蜂蜜”的方法喝走秋燥。方法很简单，就是每天早上空腹喝一杯凉的盐水，晚上睡前喝一杯温的蜂蜜水。这样既能补充人体水分，还能防止因秋燥所引起的便秘，是处暑养生防燥的好方法。

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