减肥路上,千万别被这些蔬菜套路了!
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减肥是女人的终身事业,如果你说一个女生胖了,那么,友尽……蔬菜,被很多女性当成是减肥利器,但是,如果蔬菜没吃对,反而会越吃越胖。
薯芋类:土豆、红薯、山药、芋头
在南方地区,外出就餐如果点了香芋排骨、酸辣土豆丝、酸菜肥肠,那么南方人必定还会再点一个蔬菜。这时北方人就慌了,难道香芋、土豆、酸菜不是蔬菜?南北差异,真的能闹出很多笑话。对于减肥人士,想靠多吃蔬菜减肥,却选择了土豆、红薯、山药、芋头这类蔬菜。那么只能遗憾告诉你,这样的减肥是很难成功的。薯芋类含有大量的淀粉,应该算是蔬菜中的“隐形主食”。加上这类蔬菜都比较“吸油”,有时候摄入了过多油脂却不自觉。建议用蒸或和其他叶菜一起清炖的方法来烹饪,同时要减少相应主食的量,避免一下子摄入过多的碳水化合物。
豆类:豌豆、蚕豆、毛豆
很多减肥餐里都有这些豆子吧,其实它们的淀粉质也是很高的!新鲜的豌豆每100克就含有111大卡的能量,没想到吧!这些豆子虽然含有丰富的蛋白质、矿物质以及维生素,但是在摄入这些物质的同时,一定要减少精细主食摄入,做好粗细搭配,才能达到减肥的目的。
根茎类:莲藕、荸荠
别以为莲藕和荸荠看起来含有挺多水分的样子,尤其是荸荠,吃起来清脆爽甜,有人还喜欢把它当做水果食用。事实上,它们的淀粉含量也不低,跟土豆、红薯一样,可以代替主食。要是配菜中有莲藕和荸荠,需要减肥的小仙女们,就少吃点饭吧!
看到这里,是不是没想到蔬菜还有这种操作?在减肥路上的大家,要注意避开这些雷区,不是不能吃,而是要注意量的问题,否则真的会越吃越胖。
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