不负阳光，不负胃

  早餐是每个人清晨起床最喜欢的事也是头痛的事，喜欢的是一家人相互问候后聚在吃完早餐，一天时间的分离享受短暂幸福的时光。头痛的事吃什么是个大问题？

  每天上班途中或者散步，总有人问道:“你吃早餐了吗？没有，或者是不知道吃什么。如今快节奏的年代里，吃顿有营养又养胃的早餐，真的有点奢侈。

  中国传统习俗早餐，上个世纪大多数人早餐都是馒头包子稀饭配着酱菜或者自制腌菜。能填饱肚子，至于营养没那么多讲究。

随着时代的进步，文化的多元化，美食也更着丰富了。

  现在早餐除了传统的包子馒头稀饭，西式的面包、蛋糕、吐司、寿司，口味样式多种多样，形状多样化又有创意，创意新颖的更吸引顾客购买，也能增添食欲。

现在走到街道上早餐馆一家挨一家，有中式面与面粉馆，西式糕点餐厅，应有尽有。随着经济腾飞，人们生活富裕早餐也很讲究的。糕点加牛奶鸡蛋，面条加鸡蛋，蒸饭配营养的乌鸡汤，等等。怎样吃着顺心如意就按自我意愿搭配和调整。

 

不负阳光，不负胃

记得妹妹出生85年，那时候我才七岁多。每天起床第一件事就是问妈妈早餐吃什么。因为家里贫困，妈妈给我们准备的早餐大多数是猪油炒饭，碰到妈妈“舍得”的那天，就加个鸡蛋。那时候的我，总对自己说，长大了我要加三个鸡蛋，妈妈听着就会噗嗤一笑：“你这丫头唯独就知道吃，三个鸡蛋吃得完吗？”

  而我总是对着妈妈说她就是抠门，鸡蛋都舍不得给。那时候一个鸡蛋能去供销社兑一斤的煤油回来点灯。

  如果哪天早餐有鸡蛋炒饭，大我七岁的姐姐和四岁的哥哥就会在旁羡慕，唠叨着妈妈偏心，说她和哥哥在我这么大时候，就只有酱油拌饭。

从那天起妈妈从此改变了，给我们都有着加鸡蛋的猪油蛋炒饭。

现在每当我回去和妈妈聊起往事，我们几个孩子和母亲眼里都泛着泪花。

 

时光都在周而复始的早餐里飞逝着，而早餐也变了很多。

父亲喜欢吃面，“抠门”的母亲又开始唠叨的模式。

那时候面商店卖的面只有原味面，当然也许有其他，我没见过家里也没买过。

父亲喜欢吃面，做的面也很好吃。冬天气温低，每天早上给我们准备早餐的就是父亲了。冬天父亲起得很早，每天清晨起床他都会轻轻的咳嗽几声，放养家禽后就给我准备面条早餐。

父亲做的香葱汤水面，软硬适中，猪油飘浮加点葱酱油。赖床的我闻着那股香葱面香味，就会被叫醒的。

不负阳光，不负胃

    结婚以后，回家的日子比较少。可如果想吃父亲的做面，有时候就留舍一晚，第二天早上就能吃到父亲的香葱汤水面。那时候母亲总说我是就是嘴馋想吃面故意留宿。

    随着两个孩子的出生，给孩子们准备早餐也是我最喜欢的事。更懂得小时候父母亲给我准备早餐的辛苦和付出。

孩子个性不同，吃早餐也不同。为增进两孩子的感情，早餐自制的比较多。

有时候吃着传统的稀饭馒头包，偶尔饺子和甜酒汤圆。

为了早餐还研究自创西式早餐，取名为:色香味俱全。愿我们阳光伴随偶尔的风雨交加的生活里度都能不负阳光不负遇见，不负胃。

不负阳光，不负胃