大锅菜根据客流掌握菜量，后厨青菜勤检查，提货掌握量，松花皮冻好吃，笨鸡蘑菇粉好吃，铁锅大鹅好吃，芥兰苗有点老，铁板茄盒油大，服务客人落坐没有及时上白开水，酒水未及时下单，菜品推销还需加强。
本文标题：11月13号碰头会
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