为什么这些食物不敢吃剩食?因为它们在冰箱存放过程中就产生硝酸盐,如果二次加热就会产生大量的亚硝酸盐,甚至会产生致病毒素,破坏人体消化系统免疫力!所以专家警告:剩下的这些食物千万不敢再吃了!切记!味道再香,也只能一次吃完!绝对不敢二次加热!否则,你将深受其害!
第一种,蘑菇。经过高温烹饪后产生大量硝酸盐!更可怕的是,海鲜菇,杏鲍茹,香菇在冰箱保存或进行二次加热,会产生出大量的亚硝酸!
第二种,海鲜食物。专家特别指出,虾,蟹,花甲等海鲜食物只适宜现做现吃,一次吃完!千万不敢二次加热,否则滋生细菌,产生毒素!
第三种,菠菜。草酸高!二次加热后会产生大量的硝酸盐,亚硝酸盐,有害人体健康!
另外,还有长时间反复加热的牛奶!没有煮熟的鸡蛋!二次加热导致银耳汤产生硝酸盐,亚硝酸盐!
网友评论