蒸包子

作者: 往后余生睢远不忘 | 来源:发表于2022-07-23 20:34 被阅读0次

今天在家里午睡的时候,婆婆打来电话,说 她发了面,摘了韭菜要蒸包子。所有东西准备好了,让我来干这个活,她去打药去。我听后赶紧来到了婆婆家,看她发的面丝毫没有要开的迹象。婆婆说也不知道是不是发酵粉过期了,两个小时也没开,要不拿外面去太阳下晒晒吧!于是我就把它搬到了院子中去晒着了。

过了大约一个半小时看它还是没有要开的迹象,而且周身还包上了一层硬壳。越看越让人发愁,这可怎么办呢!越放越不能用了。要不就烙饼吧!没发起来的面蒸包子不能吃,烙饼还是可以的。说干就干,我赶紧准备五香粉等材料准备烙饼。其间还发生了一个小插曲,第一块饼我放进饼铛里,半天也没见有香味传出来,打开一看还是很生的样子,仔细看看,原来下盘没有加热。之后我顺利的完成了此次的烙饼大业,还DIY了一张猪头肉大饼。

这就是我的蒸包子变吃大饼之旅了,虽有波折但能饱腹啊!

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