为何要醒茶
普洱生茶，经过醒茶可以加速茶叶内含物质的融合，增加茶汤的协调性，也能够最大限度地减少茶叶中的堆味。从而明显改善茶汤的适口度！
如何醒茶
•千醒：需将茶饼撬散，用干净的棉纸包好，装入紫砂罐中，紫砂罐貝有良好的透气性，避光和隔热性都很不错，可以保持罐内温度与湿度的相对稳定，然后放置于阴凉干燥且无异味的地方即可。
湿醒：生茶需要润茶一遍，用较低水温
(85-90度左右）的水温润茶，快速出汤。
醒茶的时间
生茶，醒茶的时间稍微要长点，大概要一两周！醒茶的小技巧-醒茶也不能过头，不然会导致氧化过度，茶香散失，茶味寡淡。越是好的茶，越要慢慢醒，特别是好的普洱生茶！“醒茶”对于普洱茶来说尤为重要，好的“醒茶”往往可以更好得激发普洱茶得口感，让后续冲泡更为顺利！
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本文标题：生普洱茶为什么要醒茶！!
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