“没有詹宏志，就没有今天的台湾”

「937」

1、每次看到讲美食的书文，

我都怀疑自己的味觉系统是不是残疾，那些美食家说的活灵活现又明察秋毫的口感体察，我根本感受不到啊。

比如我刚在看的这本詹宏志的《旅行与读书》，里面不停讲到他旅行途中的美食体验：

有一次他去寿司之神小野二郎的寿司店，前后19道寿司，他吃完了回去，能把每一道从视觉造型，到食材取用，到饭粒酸度，到细微口感，一个不拉地描述出来（以他文中所讲的节奏和用餐敬意，估计也不会边吃边拍照来留存记忆的），行文间还能不断拉出话头，回忆多年前在别家名店吃到的类似寿司的食材和口感比较。

这种感受力和记忆力对我带来的震撼，就好比一个色盲听别人描述大千世界的绚烂多彩，不由得悲从中来，

为什么我看到的只有黑白？

为什么我吃东西的分辨力只有“好吃”和“不好吃？

我自卑了。

2、上面说的这本《旅行与读书》，

是一个未曾谋面的朋友前几天送的（再次感谢），原本她为我准备的是刘子超的旅记书，恰好我也挺喜欢刘子超，所以他出版过的几本书都已看过，最后我们对了半天，我挑了这本《旅行与读书》（这么回想起来，我也是够无耻的，别人好意送我东西，我竟还不要脸地挑三拣四）。

看完，在心里不自觉地把詹宏志这本旅记跟刘子超的几本旅记做对比，我还是更喜欢刘的风格，詹读书太多（他自喻为“书呆子”），总流连在各种前辈文人作家的文字里，时不时地要拉他们出来替自己说几句话，在我看来这是平庸的文风。他的旅行也多是几个友朋家庭一起观光的模式，除了旅游式的风光，余下大量篇幅都花在了找餐厅、订餐厅、觅美食上。

并不是这样的旅记不行——我的大多旅行也是这套观光模式——而是对读书人来说，还有更好的旅行方式：在旅行中置入地缘、历史、政治、宗教、文化、民族等各种维度，眼前的风物人情，如何联结着文明的过往，又如何嵌置在今日世界的交融与矛盾中；如有心力更进一层的话，是用诗意和虚幻去感受，那种体悟，高潮至极。

以詹先生惊人的阅读量，我相信这都在他的视野和心力内，但他仅仅取用了一些肤浅的感官体验集结成来这本书，太是可惜。

也或许，詹先生是历经沧桑返璞归真，回归到了人生体验的食色本真，是我还没有对应的阅历去感受。

总之，于目前的我而言，譬如刘子超再行再写，我仍愿跟着读，詹先生再出的，我没兴趣了。

3、撇开这书，詹先生是相当厉害的人物。

之前只听过名字，并不知道其人其事。这书的推荐语里，梁文道说：“到底要怎么做，才能让大陆读者明白：没有詹宏志，就没有今天的台湾”。

这句话把我震到，如此猛人，我竟不知，梁文道也不算哗众取宠之辈，必是我孤陋寡闻。一查，虽不是英雄级，也确是大牛级了。

詹宏志对台湾的文学、音乐、影视、出版、互联网等领域，都有举足轻重贡献，比如创投般孵化当时一名不文的罗大佑，将侯孝贤、杨德昌扶上电影大师的宝座，还创办了台湾最大的网络服务公司PChome Online，被称为“台湾互联网教父”……

但打动我的，是他的阅读经验：詹宏志从小喜欢读书，姐姐在书店工作，每天能带些书回来，但第二天一早就得把书放回书店，所以他必须当晚看完，不管10本、20本……“就算有二十万本，我都要在一夜间看完，因为你不看，第二天书就走了！”因此他常看到两眼红肿流泪，却也训练出强悍的阅读力。如今一小时还能读十万字，每年光买书就有2000册。

这童子功，太让我垂涎了。

詹宏伟年轻时照片（与贾樟柯三部曲里那位御用演员神似哦）