二月份过去了
过去的二月份，有的人是在工作中渡过，有的人是在家里渡过，相必很多人都对二月份够够的，整整一个月在家做“月子”，想出有不能不敢出去，在家不出门就是给国家做贡献。
不上班的日子，就是摸家底的机会，家底厚的能抗住。家底薄的，都撑不住劲，房贷，车贷，一家人吃喝拉撒睡，吃出不进的时候，不用多久就会捉襟见肘。
还好，我们公司负责做一些社区检疫点的配餐任务，早早就上班了，店面也为了保障民生，正月十六后陆续开门了，上班后，积极自救，增加售卖品类，甚至水果蔬菜都卖上了。
完成企业自救才是真本事，各行各业都是八仙过海各显神通，都在转变转型，都在忙着活下去，但看到各群里店面转让的信息，谁都明白今年的日子不好过，或许都低估了疫情带来的影响，今天从县东巷路过看到路边商铺门上转让的信息，心里在想，干了多久啊，又转让了！
其实过段时间转让的更多，现在一是还有很多没开业的，有的还在等疫情过去，今天一个朋友给我打电话聊现在的生意难干，其实什么时候好干过，就像现在开业的少，竞争也少，顾客也少，等疫情过去，顾客多了，一样的事竞争也大了，早干晚干都一样，关键是往好里干，越干越好才行！
今天是三月的第一天，大明湖店准备了一天，明天就准备正式复工开业，今天做了一天的铺垫，从店内消毒，卫生清理，到线上微信宣传，到周边各商户群互动，只为开业能生意好一些，做了可能没效果，但不做肯定没效果，这也是所说的只管耕耘莫问前程！
大厨感悟:
过的真快，一个月又过去了！
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