10时29分,抬着泥土、高粱、猪头等祭品的仪仗队伍,在鼓乐声中迎接圣水。这是茅台镇酿酒师从赤水河中取起的重阳日第一桶水。随后,仪仗队伍提香炉、捧五谷、持如意、举龙旗迎请圣水,盛于祭水台。
“濮獠上古,砌井筑台,欣逢盛世, 国运昌隆,戊戌茅台镇重阳祭水大典开始!”上午11时9分,《九月九酿新酒》童谣礼乐渐渐响起,司祭、怀庄集团董事长陈果宣布大典正式开始。主祭人、市酒协执行副会长兼秘书长吕玉华恭读祭文,表达酿酒人感恩天地自然、敬颂宗师、恪守传统、传承工匠精神的态度。祭文诵读完毕,主祭人宣布开酿,赤水河流域新一轮的酱香酒酿造,由此开启。全市酒企代表依次上台祭拜、分圣水。
与往年不同的是,在祭礼的同时,主祭人吕玉华率领与会酒企代表高诵《祭祀感恩文》:“赤水河畔,琼浆名扬。茅台镇里,玉液香飘。商周肇始,天赐酱香。泽被于我,铭记胸膛……”响彻云宵。而一群身着西服的酱香酒传承人,则集体宣读传承人誓言:“天赐酱香,酒中名门。敬天法祖,不辱师承。健康为根,手艺为本。业精于勤,于我大成!”
网友评论