utf-8编码的汉字

lua自带的string库计算字符串长度是以字节来算的，所以一个中文字一般会占用3个字节（UTF8）。那么，如何让读取中文字符长度呢？

UTF8的编码规则：

1. 字符的第一个字节范围： 0x00—0x7F(0-127)，或者 0xC2—0xF4(194-244)；UTF8 是兼容 ascii 的，所以 0~127 就和 ascii 完全一致。
2. 0xC0， 0xC1，0xF5—0xFF(192, 193 和 245-255)不会出现在UTF8编码中 。
3. 0x80—0xBF(128-191)只会出现在第二个及随后的编码中(针对多字节编码，如汉字)

这样我们可以利用lua强大的模式匹配，来实现我们要的效果，关键的处理有这么两个：

1. local _, count = string.gsub(str, "[^\128-\193]", "")，用来得到str中的字符数 。
2. for uchar in string.gfind(str, "[%z\1-\127\194-\244][\128-\191]*") do tab[#tab+1] = uchar end,用来把str中的每个字符映射到tab中。