新鲜香格里拉松茸正当季

hi 大家好，我是逸天，松茸头条网创始人，从事云南香格里拉松茸供应链已经十几年了，从翩翩少年到长发中年，2020年新鲜香格里拉松茸，正当季，尝鲜、吃健康的朋友，一定不要错过~

欢迎加我了解

这是香格里拉变幻的云，也是最为壮观的景色

(近四年参加松茸发布会留念)

10多年来：坚持做野生香格里拉松茸，并经营其他云南野生菌，都是源头价格，感谢大家的信任

(松茸四种典型做法：汤、炒、煎烤、刺身)

我来给大家介绍一下正宗的香格里拉松茸！ 香格里拉（Shangri-la）藏语意为“心中的日月”，是许多人心目中的世外桃源 。这里的松茸长在海拔3500米以上的高山林地，没有污染，65%的松茸用来出口，舌尖上中国的松茸就取自于此。

这是我在香格里拉第一村 吉迪村口前

这就是香格里拉的环境，蓝天白云 高山草原

给大家来普及一下，好的松茸有这五个特点：颜色好、气味优、品相佳、水分适度、无虫害。新鲜松茸已淡黄色或米白色为好，要散发着自然独特的香味，粗细均匀、伞杆自然，过干香味功效降低，泡水的容易坏也无口感可言。

好松茸，右下是切片的成品

为一颗好松茸， 我走遍高山松林，跟随我一起了解松茸采摘过程。全部图片都为我亲自拍摄，禁止盗用

这是山脚下，上山落差有400~900米，要到半山腰就得半个小时

上山：山路很崎岖，灌木丛生，十分不好走，我以为我很早但更有早行人，卓玛已经开采了。我只能继续往山里走，寻找还没有被发现的地方

运气还不错，没走多远，扒开松针落叶，发现一窝2颗松茸。没开伞，形态完整，应该有8-9cm

我用树枝把落草一点点拨开，然后双手并用一点一点挖，这样才能完整；挖出来后要用叶子或落草卷起来以免丢失水分或挤碎了，再轻轻地放到篮子里。运气真的有点好，忍不住拿出来给大家看看。还挺大的，有8cm。

也有运气不好的时候 比如，这个松茸伞已经开过了，营养香味差一些，也不适合运输，就不能发给大家，只能作为干片或在当地做个松茸汤、炒个菜了

好运气总是给有准备的人，比如这颗松茸就是极好的，出口级的精品。

下山的时候天已经放晴，山脚下也没有那么多杂草，看这片松林，真的是翠绿，赏心悦目，忍不住拍给大家。

上图 我从藏民手里收松茸 每年的7-9月是香格里拉松茸上市的季节，每天都随着收购价的变化而变化，我坚持源头采购，收到订单后按顺序挑选新鲜符合珍品标准的发货。所以每一天的价格，都是在变化，详细价格加我微信吧

我和藏族奶奶的合影，时间久了，和他们非常熟悉，每一年的松茸季节，就像老朋友，必须要见上一面才好，这和自然、生命轮回相符，每年周而复始，生生不息。

很多朋友都知道松茸好吃，但却担心做不好。其实，好的食材原生态做法就正好。刺身、煲汤、烧烤、炒饭、配菜都能体会到，香满唇舌的香味和无与伦比的口感。

松茸等级先看大小，然后再看形状，未开伞的，饱满无破损，就是一级品。而松茸又有香格里拉、大理、四川、东北等产地之分，所以松茸价格差别很大，看起来一样的但价格差异很大。

这也就是为什么好多客户问，怎么比别人贵或和其他家卖价不一样，我做松茸坚持如实告知，这份松茸也饱含了我对大家的承诺。

其实香格里拉新鲜松茸，一般在海拔3500以上的产区，这里污染少，环境好。但我们为了确保安全，都会定期去做检测，希望大家吃的安心、吃的健康。从香格里拉发的松茸都有地理标志产品认证。

我在香格里拉拍的照片

我是逸天，松茸头条网创始人，这里有野生新鲜松茸的价格行情，可以从松茸头条买到正宗云南香格里拉松茸。

连续多年参加顺丰松茸发布会 ，做了这么多年，还是那句话，感谢感恩大家对逸天的信赖，我们一定坚持初心，把香格里拉松茸带给你。

我是逸天，松茸头条网创始人，从云南直发，所有订购的客户，一般72小时即可送达。全程冷链运输，收到后的温度一般不超过15°，鲜味香味营养都不会丢失，可以完全放心的购买。