说到饮酒文化方面，不同的地区，就有不同的文化方面差异，尤其是东方国家与西方国家之间存在着较大差异。总的来说，东方人饮酒时是比较豪放的，通常没有什么特定程序流程，饮酒方式主要根据场合和饮酒者的喜好而定。而大部分西方人喜欢饮用葡萄酒，而且饮酒时讲究细细品味。东方人的饮酒文化相信很多朋友们都已经比较了解了，那么各位朋友们了解葡萄酒的饮酒方法吗?下面就让小编来为大家讲解一下吧。
1、 观色
观色，即观察葡萄酒的颜色，将装有葡萄酒的杯子置于白色背景的上方，再将其微微倾斜，以便观察。观察时，首先看葡萄酒的颜色是否清澈;然后看颜色的深浅度，以判断酒的年龄。其中，年轻的红葡萄酒稍带些紫色，成熟的为深红色，衰老的为棕色;年轻的白葡萄酒为淡黄色，成熟的为金黄色，衰老的为琥珀色。
2、 闻味
闻味是品评葡萄酒的第二步，操作时需要品酒者注意力集中，先对着杯中的葡萄酒深吸一口气，然后闭上眼睛，细细感受酒中的葡萄香气，感受其是否纯净、浓郁。
3、 品尝
闻过之后，便可以品尝葡萄酒的味道。通常来说，舌尖部位对甜味最敏感，舌头的后端对苦味最敏感。品尝时，可浅尝一小口葡萄酒，让其停留在口内，通过舌头的转动，感受酒液的味道，从而鉴别葡萄酒的品质。
4、 吐酒
很多人刚开始品评葡萄酒时不愿意吐酒，认为这既浪费又不够文明，殊不知，如果吞咽了第一口葡萄酒，再品评此后的酒就会变得困难。所以，为了品评其他酒，只要将喝进去的第一口酒在口中停留10余秒即可。吐酒时，最需要注意的是收紧双唇，让酒液只从一个非常小的区域吐出来。
以上就是有关葡萄酒饮酒文化方面的内容了，希望这些内容能让各位朋友们满意
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