生产方法和生产监控,自从亚当斯密在1776年出版的国富论中提出提高劳动生产率的方法后,制造业至今已有长足发展,亚当斯密认为劳动生产率的最大程度提升,以及在劳动使工人表现的更具技巧更为熟练和更有判断力,似乎都是分工的结果,我曾见过一家小工厂,只有10个人,几个工人共同负责两三种操作,尽管他们非常贫穷,机械设备相当简陋,但是只要他们勤勉工作,一天也能生产12磅的大头针,按每磅最多有4000枚中等大小的大头针计算,也就是说这10个工人每天最多能生产48,000枚大头针,但是如果他们各自独立工作而不专是一种特定操作,他们每人一天一定连20枚大头针都制作不出来。
根据亚当斯密的计算,高效的生产组织方式能使产量提高2400倍,因此限制产量的因素就只剩下市场了,自亚当斯密提出分工理论后,人们就没有停止过追求更高效率的生产方法,今天人们采用的主要生产方法有如下6种。
单件生产法根据个别消费者的需求定制单件产品,比如定制连衣裙,这是亚当斯密之前的时代所有东西的典型生产方法,这种生产方法通常无需使用任何机器。
成批生产法,在同一时间内生产一批完全相同的产品,生产完成后可以继续生产其他产品,比如一家小型食品加工厂,可以在早上制作香肠卷,在下午制作披萨,这种生产方法只需要一些基本的机器,如果亚当斯密还在试,它或许认可这种生产流程。
流水线生产法适合更大规模的公司进行大批量生产,这种生产方法高度自动化,但由于投入成本高,机械往往要夜以继日的运作,这种生产方法减少了所需的劳动力,因此也就消除了亚当斯密发现的一个制约劳动生产率提升的因素,工人劳动熟练度,他曾说过想要增加一个工人的产出,就必须提高他的劳动熟练度。
电脑辅助生产法由电脑控制流水线生产,汽车制造业采取的便是这种生产方法。
精益生产法衍生自丰田汽车的生产方法,丰田汽车曾试图精简一切不再产生价值的浪费,生产流程中需要采取精简方法的项目,如下几个
运输让生产流程各环节所在地理位置彼此靠近,以便运输量最小化。
库存库存太多会花费大量流动资金,如果太少则会失去订单,因此应该采用准时制生产。
多余动作改善工作场所提高功效,以最大化提高劳动生产率。
等待时间,为了让工作更顺利流畅,使员工和机器能更好的进行工作,使停工时间最短。
次品,努力做到0次品,从而直接减少物料浪费。
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